天氣轉晴菜價略降、水產品價格穩定
本周終于沒有下雨了,天氣轉晴溫度回升有利于蔬菜的采收和運輸,天氣晴好后葉類蔬菜價格松動下跌,學校開學后對大路品種蔬菜的需求加大,省外反季節的四季豆還在高位,蔬菜價格呈漲跌互現的趨勢。
武漢白沙洲大市場信息中心3月4日—3月8日,監測二十個蔬菜品種的均價是4.04元/公斤,與上周均價4.15元/公斤相比略降2.65%。
本周菜價漲跌互現,這周重點分析花菜、大白菜這二個品種,花菜均價從2.44元/公斤上漲到3.29元/公斤,上漲幅度34.84%;大白菜均價從0.51元/公斤上漲到0.59元/公斤,上漲幅度15.69%;上漲原因:花菜貨源來自省外福建、浙江,省內天門、仙桃等地,現在花菜主要以省外福建貨源為主,本地只有少量貨源,福建第一批早熟花菜結束,第二批花菜剛開始上市,貨源少質量好,產地收購價格高,使批發價格上漲較大,浙江現在也只有少量貨源,本地天門、仙桃春季花菜剛上市,貨源少收價高,季節和分批次成熟期的轉換,貨源減少使花菜價格在三月初期上漲較大;大白菜貨源主要來自省內嘉魚,少量荊州,郊區漢南、東西湖貨源,今年大白菜受寒潮氣候影響,出產量減少,上市期延長,由于現在大中小學校開學,工地開工,對大白菜的需求量增大,現在大白菜主產區嘉魚的大白菜接近尾期貨源減少,大白菜后期價格還有上漲的可能;一周均價上漲品種還有,萵筍上漲29.7%、白蘿卜上漲19.23%、包菜上漲12.2%、胡蘿卜上漲6.06%、土豆上漲3.14%、四季豆上漲2.99%、瓠子上漲2.48%、苦瓜上漲1.23%。
天氣轉晴后菜價蔬菜價格有漲有跌,天氣晴好后葉片菜價格有所回落,前期價格上漲較大的蓮藕價格在本周也下跌較大,蓮藕均價從5.5元/公斤下跌到4.85元/公斤,下跌幅度11.82%;蓮藕貨源來自省內仙桃、荊門、天門,郊區漢陽、江夏、蔡甸等地,上月由于長時間的低溫陰雨氣候,不利于蔬菜的采挖和運輸,人工成本和運輸費用上升,使蓮藕價格在二月上漲較大,近期天氣轉晴溫度上升后便于蓮藕的采挖,貨源增大,人工成本下降,使其價格開始回落,蓮藕價格雖然下跌,但與去年同期均價3元/公斤同比上漲61.67%,下市場調研了解到,今年蓮藕收購價格在每公斤3.6元-4元左右,去年同期收購價格在每公斤1.8元-2.2元左右,相比今年蓮藕收購價格高于去年,主要原因是今年種植面積減少所致;一周均價下跌品種還有,黃瓜下跌19.25%、小白菜下跌14.66%、茄子下跌8.61%、芹菜下跌7.96%、西紅柿下跌6.19%、冬瓜下跌3.62%、蔥頭下跌2.99%、青椒下跌1.77%、油麥菜下跌0.95%。
本周價格以穩為主,本周監測十個大宗品種魚的均價14.96元/公斤,與上周均價14.99元/公斤相比價格微跌0.2%也相當于持平,本周價格漲跌互現,上漲及下跌的幅度不大,一周均價上漲品種有,黃顙魚上漲2.18%、花鰱上漲1.81%、黑魚上漲1.69%、鰱子魚上漲0.22%、青魚上漲0.43%;一周均價下跌的品種有,鯉魚下跌4.43%、草魚下跌1.78%、鳊魚下跌1.29%、桂魚下跌1.26%、鯽魚下跌0.12%。武漢白沙洲農副產品大市場信息中心2019年3月8日