最近幾天蘇州天氣轉晴,氣溫緩緩回升,市場上各類農產品源源不斷入市交易,整體上市供應量充足。
當前春筍隨供應量的增加,價格出現回落,今日批發價每公斤6.7元,比上周價格下跌16%。目前南環橋市場仍然以福建貨源為主,按照往年上市行情,預計后期隨著福建筍漸漸落市之后,湖州春筍將會大量上市,到時候春筍價格還會繼續有所下跌。
目前西紅柿價格持續堅挺,批發價在5.30元/公斤,較上周4.60元/公斤環比,上漲15%;與去年同期的3.9元/公斤,上漲36%。價格上漲的原因還是受原產地收購價上漲,目前西紅柿主要貨源與山東、云南、福建等地,按照往年行情,預計三月底浙江嘉善貨源將會新上市,西紅柿價格會有所下滑。
近期豬肉價格持續下跌,今日批發價跌至15.1元/公斤,較周一(2月25日)價格比下跌3%,較上周同期價格比下跌6%。部分分割肉價格也處于下跌狀態,像里脊肉(27.0元/公斤)、方肉(28.0元/公斤),較上周同期環比分別下跌4%、3%。肋條(27.0元/公斤)、大排(25.0元/公斤)、帶皮腿肉(24.0元/公斤)價格較為平穩。