根據本市場二○一九年一月份統計分析，本月蔬菜批發價格月環比上漲22%，本月蔬菜交易量月環比上漲2%。
    一月份，據本市場對26種蔬菜進行監測分析如下：本月26種蔬菜平均批發價格為3.64元/公斤，環比上漲22%。本月豆角的價格最高，平均價格為7.92元/公斤，白蘿卜的價格最低，平均價格為0.50元/公斤。
    具體分析，一月份蔬菜價格與上月相比總體上漲幅度較大。主要原因一是受天氣寒冷和“雙節”到來影響，蔬菜的需求量增大，導致蔬菜價格一路走高，每年春節期間價格都達到了年內最高值。二是外運蔬菜在運輸途中成本不斷增加，也導致了價格上漲。漲幅在10%—20%的蔬菜品種有：芹菜、洋白菜、大白菜、西紅柿；漲幅在20%-30%的蔬菜品種有：萵筍、菠菜、胡蘿卜、冬瓜、生菜；漲幅在30%以上的蔬菜品種有青椒、菜花、西葫蘆、尖椒、油麥菜、豆角、茄子、西蘭花、油菜；降幅在10%—20%的蔬菜品種有：韭菜；其它蔬菜價格升降幅度徘徊在（1%—10%）之間。
    本月價格上漲幅度大的有16個蔬菜品種，具體如下：

    本月價格下降幅度大的有1個蔬菜品種，具體如下：

    進入下月，隨著氣溫的回升，預計蔬菜價格將會下降，逐步回歸正常價位。