陜西省物價局發布價格監測顯示，近期重點監測的23種蔬菜平均價格為每500克2.83元，環比上漲3.28%。其中16種蔬菜價格上漲，6種價格下降，1種價格持平。
    葉類菜：白菜、甘藍、韭菜、小白菜、菠菜全省平均銷售價格每500克分別為0.90元、1.49元、3.99元、3.23元、2.65元。白菜、甘蘭、小白菜分別下降1.10%、1.32%、4.72%，韭菜、菠菜分別上漲3.37%、1.15%。
    根類菜：土豆、白蘿卜、胡蘿卜全省平均銷售價格每500克分別為1.73元、1.07元、1.73元。胡蘿卜價格下降4.95%，土豆和白蘿卜分別上漲4.22%、3.88%。
    莖類菜：大蔥、芹菜、蓮菜、蒜苔、萵筍全省平均銷售價格每500克分別為2.21元、1.77元、3.31元、4.73元、1.93元。大蔥、萵筍價格分別下降1.34%、4.93%，芹菜、蓮菜、蒜苔價格分別上漲1.72%、2.16%、8.74%。