陽春三月,萬物生長,農產品長勢喜人,上市量大增,市價下降,市場交易一片紅火。
現就市場主要廿種蔬菜(花菜、菠菜、油菜、小白菜、洋白菜、大白菜、芹菜、韭菜、黃瓜、土豆、菜豆、蒜苔、萵筍、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、蔥頭、大蔥、青椒、西紅柿)總均價1.55元(單位:元/500克,下同),環比下降18.66%,同比微漲2.65%。
二月份因春節和天氣原因,導致市價偏高;進入三月后,溫度逐漸上升,天氣主要以晴朗為主,使得本地蔬菜大幅上市,批發價格從月初高價位到月底的低價位呈直線下降趨勢。主要體現如下:芹菜(1.38元)環比大幅下降48.12%,菠菜(1.42元)環比大幅下降44.75%,小白菜(1.5元)環比大幅下降41.40%,大蔥(1.15元)環比大幅下降39.47%,青椒(1.50元)環比大幅下降36.97%,萵筍(0.98元)環比大幅下降35.95%,洋白菜(0.41元)環比較大幅下降33.87%;三月中下旬本地新鮮蒜苔開始上市,市價批發在2.00元至2.50元左右,直接帶動外地來的蒜苔(4.00元至4.50元左右)批發價格,均價3.48元環比較大幅下降29.70。韭菜(1.82元)環比較大幅下降28.35%,白蘿卜(0.75元)環比較大幅下降24.24%,茄子(2.40元)環比下降19.19%,黃瓜(1.75元)環比下降17.06%,大白菜(0.43元)環比下降14.00%,菜豆(4.50元)環比下降11.42%,土豆(1.13元)環比下降11.00%,胡蘿卜(1.42元)小幅下降4.70%。三月份本地的花菜開始下市,批發價格為1.65元,比上月大幅上漲24.07%;油菜(0.88元)和蔥頭(1.07元)因季節原因,環比數分別小幅上漲了7.31%和5.94%。西紅柿(1.45元)與上月持平。
清淡鮮嫩,營養豐富的春筍三月中旬開始進入市場,批發價格2.48元左右,因價格適中,且含有人體需要的纖維素和維生素C等營養成分,所以交易供不應求。
預計下月部分蔬菜因季節原因,本地蔬菜開始斷貨,只得靠外地來市場,價格會有所提高。九江琵琶湖市場 殷銀娥