據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,2018年3月份“農產品批發價格200指數”為107.09,環比下降7.96個點;同比上升3.55個點。
各類農產品批發價格行情走勢如下:
一、畜產品價格全線走低
單位:元/公斤(下同)
豬肉批發均價(白條肉批發均價,下同)為18.10元/公斤,環比下降12.5%,同比下降19.3%。春節假期過后,豬肉價格一路下降,與春節期間相比本月豬肉需求相對減少且生豬存欄量較大,供大于求的局面依舊未改,預計下月豬肉價格還會延續低位運行態勢。
牛肉批發均價為56.68元/公斤,環比下降1.3%,同比上升5.9%。羊肉批發均價為54.91元/公斤,環比下降0.1%,同比上升18.3%。
雞蛋批發均價7.70元/公斤,環比下降15.8%,同比上升39.4%。
春節假期過后,天氣開始轉暖,蛋雞產蛋率開始升高,雞蛋供給增多,價格直線走低直至月末時開始趨穩,低位運行。
二、水產品價格同步走低
大帶魚、大黃花魚兩種海水魚批發均價為38.99元/公斤,環比下降5.1%,同比上升0.8%。
草魚、鯽魚、鯉魚、鰱魚四種淡水魚批發均價為12.50元/公斤,環比下降2.4%,同比上升3.9%。
三、蔬菜價格走低
本月蔬菜批發均價為3.53元/公斤,環比下降19.1%,同比上升7.0%。
監測的19種蔬菜價格菠菜、韭菜、油菜、萵筍和菜花價格環比降幅較大,幅度分別為36.8%、33.8%、32.5%、29.8%和25.5%。
春節前,受寒冷天氣和需求量增加的影響,蔬菜價格快速抬升,這種抬升是短暫且劇烈的。隨后,從2月中下旬開始,氣溫逐步升高,蔬菜生長速度加快,蔬菜均價快速走低,大量蔬菜品種價格普遍大幅下跌。
分類說明:
大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6種葉類蔬菜批發均價為2.63元/公斤,環比下降29.5%,同比上升21.3%。
西紅柿、豆角、黃瓜、茄子、菜花和青椒6種果類蔬菜批發均價為5.18元/公斤,環比下降18.3%,同比上升10.5%。
白蘿卜、胡蘿卜、土豆、蔥頭、蒜苔、萵筍和大蔥7種根莖類蔬菜批發均價為2.88元/公斤,環比下降10.1%,同比下降6.2%。
四、水果價格上漲
本月鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和西瓜6種水果批發均價為5.47元/公斤,環比上升1.9%,同比上升6.7%。來源:農業部信息中心