蔬菜價格上漲、花鰱價格走高
現在進入春末夏初的交替季節,省外蔬菜主產區山東受前期大風降溫天氣的影響,部分大棚被吹翻,秧苗被吹壞凍死,使近期蔬菜減產、減收、貨源減少,產地收購價格上漲,本地春夏蔬菜換季,夏初蔬菜剛開始上市,本地新上市的西紅柿、黃瓜、瓠子價格都偏高,本周菜價止跌回暖。
武漢白沙洲大市場信息中心4月9日—4月13日,監測二十個蔬菜品種的均價是3.05元/公斤,與上周均價2.83元/公斤相比上漲7.77%,本周菜價漲多跌少。
監測的二十個蔬菜品種均價與上周均價相比,價格上漲的品種多,價格上漲較大的品種有花菜、芹菜、大白菜、瓠子、西紅柿,花菜均價從3.03元/公斤上漲到4.32元/公斤,上漲幅度42.57%;芹菜均價從3.41元/公斤上漲到4.43元/公斤,上漲幅度29.91%;大白菜均價從0.66元/公斤上漲到0.8元/公斤,上漲幅度21.21%;瓠子均價從4.99元/公斤上漲到5.95元/公斤,上漲幅度19.24%;西紅柿均價從2.31元/公斤上漲到2.73元/公斤,上漲幅度18.18%;就以上五個品種作分析說明,上漲原因:花菜價格上漲主要是有機花菜上漲較大,本地有機花基本退市了,普通花菜上市,有機花現在有兩個產地福建和浙江,福建貨進入尾聲貨源減少,收購價格上漲較大,浙江有機花是新苗貨,現在剛開始上市,貨量少,收價高,使本周花菜價格上漲較大;芹菜是本地芹菜菜逐漸進入退市季產量減少,現在有少量山東芹菜貨源,省外貨源收價和物流包裝各項成本比本地大,批發價格相對高,貨少和產地的轉換是芹菜價格上漲的主要原因;現在本地嘉魚大白菜退市了,隨洲和長陽大白菜還沒有上市,目前本地大白菜處于斷檔期,市場大白菜貨源主要來自省外山東,山東大白菜剛開始上市,質量好,產地收購價格較高,運輸距離長成本費用上升,使大白菜批發價格上漲較大;瓠子是本地東西湖新瓠子上市,質量好,因為剛開始上市貨源少,收購價格高,新品上市價格上漲;浙江溫州西紅柿進入尾聲貨源減少,山東現在只有壽光少量配車捎帶貨源,本地郊區東西湖西紅柿剛開始上市,還沒有進入旺季,貨源少,質量好,收購價格較高,貨少需求不變,使省外和郊區的西紅柿價格同時上漲;一周均價上漲品種還有,包菜上漲19.23%、胡蘿卜上漲15.22%、青椒上漲8.59%、茄子上漲4.21%、黃瓜上漲3.63%、蓮藕上漲3.17%;整體來看這周菜價主要是換擋,換季,和產地轉換,以及天氣原因所致,估計暫時的斷檔期使后期蔬菜價格呈穩中有漲的趨勢。
本周菜價以漲為主,下跌品種不多,下跌幅度不大,一周均價下跌品種有,小白菜下跌8.11%、油麥菜下跌2.36%、土豆下跌2.07%、四季豆下跌0.46%;均價與上周持平的品種有,白蘿卜、蔥頭、萵筍、冬瓜、苦瓜。
近期花鰱價格上漲較大,本周監測十個大宗品種魚的均價18.51元/公斤,與上周均價18.95元/公斤相比略降2.32%,市場經營戶介紹花鰱魚價格偏高,主要原因是受國家政策的影響,全國各地都在響應號召,保護好青山綠水,湖泊禁止養魚,花白鰱的養殖面積縮小,產量驟減,導致價格上漲,咱們湖北省是花鰱魚的主產區,貨源主要來至洪湖、黃石、江夏和鄂州等地,主要銷往南京、合肥、重慶等地,本地銷售量也不??;一周均價上漲的品種有,花鰱上漲5.68%、青魚上漲2.58%、鯽魚上漲0.98%、鰱子魚上漲0.4%;一周均價下跌品種有,鯉魚下跌5.56%、桂魚下跌4.66%、草魚下跌3.91%、鳊魚下跌3.89%、黑魚下跌2.55%、黃顙魚下跌1.36%。武漢白沙洲農副產品大市場信息中心2018年4月13日