進入四月份以來,隨著天氣變暖,氣溫回升,大量本地新鮮蔬菜上市,供應量大幅增加,蔬菜整體價格穩中有降。
根據本月市場信息中心對蔬菜價格監測數據來看,本月蔬菜價格總體呈下跌趨勢,平均批發價格為4.32元/公斤,較上月4.79元/公斤,環比下跌了9.81%。其中:下跌幅度較大的蔬菜為葉菜類蔬菜,有香菜、韭菜、生菜,環比下跌了46.57%、42.86%、35.75%。第一周,本地蔬菜供應量不斷增加,蔬菜上市量比較充足,隨著氣溫的逐步回升,蔬菜價格出現小幅下跌,平均批發價格為4.29元/公斤,較上周4.46元/公斤,環比下跌了3.81%;第二周,氣溫持續上升,各類蔬菜上市量增大,蔬菜供應充足,市場交易趨于平穩,蔬菜總體價格呈穩中有降的趨勢,平均批發價格為4.04元/公斤,較上周4.29元/公斤,環比下跌了5.83%;第三周,雖已進入四月,但氣溫還不太穩定,近幾日我國大部分地區持續出現大風天氣,降溫幅度較大。惡劣的天氣對蔬菜的生長、采摘、運輸、上市等各個環節帶來了一定的影響,使蔬菜各項成本增加,由此推動蔬菜價格出現小幅上漲,平均批發價格為4.17元/公斤,較上周4.04元/公斤,環比上漲了3.22%;第四周,隨著“五一”節日的臨近,市場交易日趨活躍,需求量有所上升,蔬菜整體價格穩中有漲,平均批發價格為4.25元/公斤,較上周4.17元/公斤,環比上漲了1.92%。
隨著氣溫的陸續上升,本地蔬菜全面上市,預計下月整體菜價將會呈持續下降趨勢。