行情綜述:上周雖遇陰雨天氣,但對周谷堆市場各項交易沒有產生影響。交易量方面:除果品交易小幅減少外,其它農產品相對穩定。價格方面:肉價小幅反彈,其它品種變化不大。
蔬菜行情:上周,蔬菜市場日成交量達4400噸,菜價穩中有跌。其中有1種菜價上漲,4種菜價下跌。
價格漲跌:上漲的品種有:安徽的萵筍(1.20元/500g),周環比漲幅達:20%;下跌的品種有:河北的大白菜(0.90元/500g)、平包菜(1.10元/500g)、安徽的四月青(1.20元/500g)、山東的茄子(1.70元/500g),周環比跌幅達:11.1%、15.3%、14.2%、15%。土豆、青椒、洋蔥等受監測的24種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢:上周,蔬菜市場交易穩定。一是,長途調運菜保持平穩;二是,地產菜大量上市,品種豐富(如西紅柿、黃瓜、蠶豆角、長豆角等),交易穩步增長。主要原因是:進入夏季后,西紅柿、黃瓜等消暑類蔬菜深受市民青睞,銷量大增;同時由于地產菜的大量上市,拉動整體菜價穩中有跌。預計,后市如不遇持續雨水或高溫天氣,整體菜價仍有下降空間。
上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:精品蔬菜、土豆、西紅柿、茄子、青椒、黃瓜、冬瓜、平包菜、長豆角、洋蔥。
水果行情:上周受陰雨天氣的影響,水果交易有所減少,日均成交量達2000,整體果價穩中有降。
價格漲跌:下跌的品種有:山東的西瓜(0.90-2.50元/500g)、山東的櫻桃(8.00-18.0元/500g)、海南的荔枝(6.00-12.5元/500g),周環比跌幅達到:8.1%、23.5%、22.9%。
行情趨勢:上周受陰雨天氣的影響,果品交易量相對減少,部分時令果價呈小幅跌勢。一方面,消暑類果品—西瓜,呈量、價齊跌的趨勢,日均成交量近400噸,周環比跌幅33.3%,目前銷售的西瓜以山東的早熟西瓜為主。另一方面,各種時令果品大量上市,如山東的各類香瓜、油桃、櫻桃、海南的荔枝、福建的楊梅、杏子等。預計,后市隨著天氣的放晴,西瓜的銷售量將迅速回升。
上周市場銷售量前十位的水果分別是:西瓜、蘋果、油桃、香瓜、生津果、櫻桃、香蕉、梨子、杏子、葡萄。
水產行情:上周,水產市場總體交易穩定,整體魚價波動不大。
行情趨勢:上周,水產市場整體交易量、價格保持平穩。其中,淡水魚、精品魚交易量、價平穩;特種水產進場量進一步增加,仍保持旺銷勢頭,價格小幅下跌。預計,近期水產品價格保持平穩。
畜禽肉類市場行情:上周,畜禽肉類市場日成交量近400噸,豬肉價格小幅上漲。
行情趨勢:上周,畜禽肉類市場交易穩定。一是,白條豬肉價格小幅上漲,批發價(5.65-6.15元/500g),周環比漲幅:3.5%,主要原因:今年春節以來肉價持續低迷,部分養殖戶減少養殖規模,加上近期氣溫上升,生豬出欄減少,帶動肉價小幅反彈。預計,后市豬肉價格將會偏弱調整;二是,牛羊肉及白條禽,交易量、價穩定。
冷凍品市場行情:上周,冷凍品市場日均成交量達660噸,價格穩定。
價格漲跌:下跌的品種有:舟山的帶魚(15.3元/500g),周環比跌幅達到:1.29%。
行情趨勢:上周,冷凍品總體量、價穩定。預計,近期冷凍品價格保持穩定。
糧油、副食品市場行情:糧油、副食品市場交易穩定。
行情趨勢:糧油、副食品市場交易量、價穩定。一是,各種米類、雜糧、食用油交易穩定;二是,洋雞蛋價格連續兩周穩定。