本周(7月9日-13日)蘇州氣溫一路升高,各類農產品在總量保持充足的前提下,價格穩中有漲。
蔬菜中綠葉菜的價格較上周環比,呈明顯上揚的走勢,如莧菜、空心菜、小白菜、生菜、青菜等,周環比均有70%以上的漲幅;市場重點監測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等十個大類品種的綜合平均價格,與上周環比,上漲了9%。夏季降暑品種如冬瓜、黃瓜、百合等價格有漲有跌,走勢各不相同,如冬瓜行情呈量足價跌態勢,比上周價格下跌16%;隨著產地收購價的提高,本周黃瓜的價格呈上揚走勢,周環比上漲8%;而百合熱銷,量升價穩,本周批發價平穩在11元/公斤。
本周豬肉價格呈上漲勢態,批發價從上周的15.6元/公斤,上漲至16.6元/公斤,環比上漲了6%。目前,分割肉中方肉(27.0元/公斤)、純精肉(25.0元/公斤)均較上周比上漲了五毛,其中肋排(49.0元/公斤)漲幅最大,較上周上漲了1元/公斤。
本周雞蛋價格小幅回升,批發價漲至7.8元/公斤,周環比上漲3%。目前炎熱的天氣,蛋雞產蛋能力受影響,雞蛋貨源依舊偏少再加之夏季雞蛋不容易長期儲存,所以帶動雞蛋的價格回升。根據往年數據分析,隨著天氣越來越熱,預計后期雞蛋的價格還會繼續小幅上漲。蘇州南環橋市場 張曉婷