據本市場(7月16日—7月22日)對26種蔬菜進行監測,上周蔬菜平均批發價格為3.43元/公斤,環比上漲18%。
與上上周相比,在市場監測的26個品種中,有11種蔬菜價格上漲,5種蔬菜價格下降,10種蔬菜價格與上上周持平。
具體分析,上周蔬菜價格與上上周(2018年7月9日至2018年7月15日)相比整體上漲幅度較大。上周入伏,天氣潮濕悶熱。濕熱天氣導致蔬菜極易腐爛,加上降雨的影響,蔬菜上市量減少,導致價格整體出現上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:大蔥、白蘿卜、大白菜,上漲幅度分別為:9%、11%、14%;大幅度上漲的蔬菜品種有:胡蘿卜、萵筍,上漲幅度分別為:21%、23%;陡升的蔬菜品種有:西蘭花、菜花、黃瓜、油菜、菠菜、油麥菜,陡升幅度為:34%、35%、39%、52%、75%、79%;較大幅度下降的蔬菜品種有:青椒、豆角、西紅柿、尖椒,下降幅度分別為:8%、11%、12%、19%;驟降的蔬菜品種有:冬瓜,下降幅度為:47%;其它蔬菜的價格比較平穩,升降幅度徘徊在(0—7%)之間。
進入本周,受高溫天氣的影響,預計蔬菜價格仍會出現小幅波動。