進入上周,持續了一周的高溫天氣,不僅人們酷熱難耐,就連蔬菜的生長也受到了諸多不利的影響。為了減少損失,菜農除了要殺蟲,還要多灌溉,保證蔬菜水分充足,必要時還要加蓋遮陽網,防止蔬菜被曬死,這樣一來,菜農的成本提高,所以價格也隨之上漲。
從我園區統計的數據顯示,大部分蔬菜價格與上上周相比都有所上漲,平均批發價格為3.99元/公斤,較上上周3.47元/公斤,環比上漲了15.0%,其中:價格最高的是香菇,平均批發價格為10.1元/公斤,價格最低的是冬瓜,平均批發價格1.09元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中,與上上周相比24種蔬菜價格上漲,14種蔬菜下跌。其中:上漲幅度較大的蔬菜是菜花、黃瓜、菠菜,平均批發價格為3.47元/公斤,4.24元/公斤,9.03元/公斤,環比上漲了93.85%,66.93%,60.96%,其余蔬菜漲幅均在2.71%—57.89%之間。下跌幅度較大的蔬菜是西葫蘆、土豆,平均批發價格為1.62元/公斤,1.96元/公斤,環比下跌了34.41%,20.33%,其余蔬菜跌幅均在0.28%—11.94%之間。
預計未來一周將會持續陰雨天氣,這樣的話光照不足等因素也同樣會對蔬菜生長造成一定影響。此外,下雨天也增加了蔬菜運輸、儲存的難度,一定程度上將會推高蔬菜零售價格。