近幾日蘇州雷雨天氣頻頻,促使地菜生產、采摘受影響,價格應聲上漲,從監測數據顯示,今日綠葉菜價格整體呈上揚走勢,涉及品種有青菜、莧菜、空心菜、雞毛菜、小白菜等,平均比上周同期7月25日價格上漲52%。當前由于地產葉菜少,大白菜、包菜等替代品種比較旺銷,特別來自山東、蘭州、河北等地的大白菜,目前日上市量在135噸左右,批發價1.2元/公斤,環比下跌4%;河北、山東、蘭州等地的包菜也是量大價低,今日批發價在1.35元/公斤,環比下跌4%。市場內絲瓜、黃瓜、豇豆,由于產地收購價高的原因,最近幾天價格呈上揚走勢,目前絲瓜漲至4.5元/公斤,黃瓜漲至2.6元/公斤,豇豆漲至3.7元/公斤,與上周同期環比均有30%以上的漲幅。
水產品上市行情:8月1日與上周同期7月25日比,特種水產品中桂魚(66.0元/公斤)、鱸魚(24.0元/公斤)、河鰻(75.0元/公斤)價格均呈下跌走勢,整體價格與上周同期環比下跌4%;今日牛蛙(22.0元/公斤)、甲魚(67.0元/公斤)價格與上周同期環比分別上漲11%和3%。近期水產區河蝦上市量比較少,價格居高不下,目前批發價140元/公斤。龍蝦由于供不應求,價格也是節節攀升,今日漲至70元/公斤,與7月25日環比,價格上漲27%。蘇州南環橋市場 張曉婷