近期的雷雨天對地產葉菜生產和上市帶來一定影響,地菜日上市量跌破200噸,減少兩成左右,價格頻頻上揚。葉類菜中雞毛菜、青菜的價格大幅上漲,批發價每公斤分別上漲至2.3元、3.4元,而上月同期的價格每公斤分別為0.6元、0.8元,環比漲幅均超2倍。香菜、菠菜價格也是漲幅明顯,批發價每公斤分別上漲16.0元、8.0元,與上月同期價格環比,漲幅分別是129%、48%。據了解,前段時間市場上的香菜、菠菜等主要貨源于江蘇地帶,而最近蘇州周邊城市的菠菜、香菜等的上市量開始減少,市場貨源主要以天津產地為主。源產地總上市量減少,加上長途運輸到蘇州,運輸成本高,幾方面原因引起價格上揚。
與地產菜的量少價高相比,近期南環橋市場調集大量外地貨源調節余缺,當前市場南方蔬菜上市量減少,北方菜開始引領市場,像山東西紅柿,日上市量在160噸以上,批發價繼續下調,今日西紅柿2.5元/公斤,與上月同期價格環比下跌24%。今年的河北菜,上市品種除了傳統的大白菜外,今年大紅尖椒、西蘭花、山藥、胡蘿卜等小品種也很豐富,上市量同比增加明顯,帶動當前市場外地菜價格穩中趨跌。蘇州南環橋市場 張曉婷