據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，2018年7月份“農產品批發價格200指數”為97.17，環比下降1.20個點；同比上升3.37個點。
    各類農產品批發價格行情走勢如下：
    一、豬肉價格回升　雞蛋價格走低

    豬肉批發均價（白條肉批發均價，下同）為17.36元/公斤，環比上升4.3%，同比下降12.2%。從本月開始，走勢平穩的豬肉價格開始上揚，目前有些規模養殖場或散養戶淘汰了產能低的母豬，壓縮了生豬存欄數量，導致生豬市場供應減少，價格小幅回暖。

    牛肉批發均價為56.51元/公斤，環比下降0.2%，同比上升6.1%。羊肉批發均價為54.73元/公斤，環比下降0.1%，同比上升18.5%。

    雞蛋批發均價7.63元/公斤，環比下降1.2%，同比上升26.6%。
    上月端午節過后，雞蛋價格逐漸走低，在7月初降至兩月來最低點，隨后價格快速反彈。7月份以來，全國出現連續高溫陰雨天氣，母雞產蛋率下降明顯，同時部分老蛋雞被淘汰，新蛋雞尚未進入產蛋高峰期，造成雞蛋供應偏緊，催漲蛋價。
    二、水產品價格同步走低

    大帶魚、大黃花魚兩種海水魚批發均價為39.48元/公斤，環比下降0.7%，同比下降0.4%。
    草魚、鯽魚、鯉魚、鰱魚四種淡水魚批發均價為12.07元/公斤，環比下降0.4%，同比下降6.5%。
    三、蔬菜價格反彈

    本月蔬菜批發均價為2.92元/公斤，環比上升2.4%，同比上升12.2%。
    監測的19種蔬菜價格菠菜、黃瓜、油菜、韭菜和西紅柿價格環比漲幅較大，幅度分別為56.4%、24.3%、24.2%、13.8%和11.8%；茄子、芹菜、大白菜、洋白菜和豆角價格環比降幅較大，幅度分別為19.9%、18.0%、17.0%、12.1%和9.8%。
    本月天氣炎熱，陰雨天氣增多，蔬菜在運輸、保存等環節難度加大，費用增多，菜價整體上漲。
    分類說明：
    大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6種葉類蔬菜批發均價為3.07元/公斤，環比上升11.7%，同比上升9.7%。
    西紅柿、豆角、黃瓜、茄子、菜花和青椒6種果類蔬菜批發均價為3.20元/公斤，環比下降1.7%，同比上升14.0%。
    白蘿卜、胡蘿卜、土豆、蔥頭、蒜苔、萵筍和大蔥7種根莖類蔬菜批發均價為2.56元/公斤，環比下降1.5%，同比上升12.9%。
    四、水果價格下降

    本月鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和西瓜6種水果批發均價為5.15元/公斤，環比下降6.9%，同比下降2.5%。來源:農業部信息中心