行情綜述:上周,高溫雨水天氣交替,周谷堆市場各項交易相對穩定。交易量方面:蔬菜穩定,水果減少,其他農產品保持平穩;價格方面:除蛋價上漲外,其它農產品變化不大。
蔬菜行情:上周蔬菜市場日均成交量達4400噸,整體菜價穩定。其中3種菜價下跌。
價格漲跌:下降的品種有:河北的平包菜(1.20元/500g)、昆明的生菜(2.00元/500g)、山東的西紅柿(2.00元/500g),周環比降幅:20%、20%、13%。芹菜、青椒、土豆等受監測的20種蔬菜價格基本沒有變化。
行情趨勢:上周,蔬菜市場交易量、價穩定。由于市場交易活躍,長途調運菜持續增加,對穩定菜價起到了積極的作用。預計,后市隨著大中專院校陸續的開學,蔬菜市場的交易量會進一步的放大。
上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、大白菜、平包菜、娃娃菜、花菜、洋蔥、冬瓜。
水果行情:上周水果市場日均交易量達1800噸,整體果價平穩。
行情趨勢:上周受雨水天氣影響,消暑類水果交易有所減少。1.受雨水天氣影響,西瓜進場量(日均450噸左右)周環比減少30%。2.各地的葡萄因口感好、價格適中深受消費者喜愛,仍是水果市場的一大銷量熱點;2.各類時令水果紛紛涌入市場銷售如安徽的碭山梨、陜西的嘎啦蘋果、云南的石榴、新疆的瑪奶葡萄、陜西的獼猴桃、山西的冬棗等拉開了秋季水果旺銷的序幕。預計,天氣放晴,果品交易將迅速增長。
上周市場銷售量前十位的果品分別是:西瓜、葡萄、油桃、梨子、哈密瓜、生津果、蘋果、鮮棗、進口水果、香蕉。
水產行情:上周水產市場交易量、價波動不大。
行情趨勢:上周,水產市場交易平穩。1.淡水魚類交易平穩;2.各種蝦類持續旺銷,蝦價呈小幅跌勢,其中白對蝦批發價為(15.0-20.0元/500g)。預計,近期水產品價格將保持穩定。
畜禽肉類市場行情:上周畜禽肉類市場日成交量達360噸,總體肉價平穩。
行情趨勢:上周,周谷堆畜禽肉類市場交易穩定。1.白條豬肉價格止漲趨穩,目前批發價為:7.70-8.20元/500g;2.牛羊肉及白條禽交易量、價穩定。
糧油、副食品市場行情:糧油、副食品市場交易穩定。
行情趨勢:糧油、副食品市場交易保持平穩,總體價格變化不大。一是,各種米類、面粉、雜糧價格穩定;二是,食用油價格波動不大。預計,隨著大專院校的陸續開學,將逐步進入糧油市場銷售旺季。三是,禽蛋市場交易平穩。其中,洋雞蛋價格連續上漲(創下今年新高),目前批發價格為:5.34元/500g,周環比漲幅:12.1%。主要原因:隨著中秋來臨、大專院校陸續開學,需要旺盛,帶動蛋價上揚。預計,近期蛋價仍有波動空間。
冷凍品市場行情:上周,冷凍品市場日均成交量達650噸,整體價格波動不大。主要原因:目前處于消費淡季,價格穩定。預計,近期冷凍品交易總體保持平穩。