山東金鄉縣凱盛國際農產品物流園信息統計服務中心(9月30日—10月7日)對22種蔬菜進行監測顯示,本周蔬菜平均價格為3.57元/公斤,與上周蔬菜平均價格3.38元/公斤相比,環比增長率為0.56%,平均價略微上漲。本周蔬菜成交量為746.37萬公斤,與上周相比,環比上升8.57%,成交量上升;交易額為1832.43萬元,與上周相比,環比上漲10.43%,總成交額上升。
本周監測的22個蔬菜價格品種中價格幅度變化較大的有:
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胡蘿卜環比上漲172.73%,油菜環比上漲146.51%,大白菜環比上漲130.00%,生菜環比上漲78.29%,價格上漲。
原因:現在正處于季節交替期,晝夜溫差較大,不利于青菜的生長、收割,優質貨源減少,加之運輸、存儲等帶來的損耗,部分蔬菜價格上漲。
另:茄子環比下降16.42%、生姜環比下降18.64%、冬瓜環比下降20.00%、絲瓜環比下降24.37%,價格下降。
原因:天氣逐漸變冷,利于這些蔬菜的生長和存儲,市場上貨量充足,導致價格略微下降。
根據監測,本周蔬菜平均價格全部相對較為穩定,原因由于進入立秋季節,處于季節交替,蔬菜的上市量相對穩定。
預測:下周蔬菜價格仍然是穩定期,個別品項會受氣溫的影響開始有所上漲,但漲幅不會太大。