進入本周,市場菜品豐富且供應充足,進入市場的外地蔬菜品種與數量也相繼增多,但市場蔬菜的采購量對比進貨量相對減少,促使蔬菜價格保持穩中有降的趨勢。
從我園區統計的數據顯示,大部分蔬菜價格與上周相比都有所下跌,平均批發價格為4.83元/公斤,較上周5.27元/公斤,環比下跌了8.35%,其中:價格最高的是香菇,平均批發價格為9.9元/公斤,價格最低的是冬瓜,平均批發價格1.26元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中,與上周相比12種蔬菜價格上漲,26種蔬菜價格下跌。其中:上漲幅度較大的蔬菜是菜花,平均批發價格4.1元/公斤,環比上漲了13.57%,其余蔬菜漲幅均在0.28%—5.18%之間。下跌幅度較大的蔬菜是香菜、黃瓜、茼蒿,平均批發價格為9.04元/公斤,3.6元/公斤,3.04元/公斤,環比下跌了38.55%,30.77%,24.19%,其余蔬菜跌幅均在0.37%—23.90%之間。
隨著冬季的深入,氣溫不斷下降,預計下周蔬菜價格將隨著天氣的變化呈上漲的趨勢。