本市場(2018年10月15日—2018年10月21日)對26種蔬菜進行監測,本周蔬菜平均批發價格為3.62元/公斤,環比下降11%。
與上周相比,在市場監測的26個品種中,有4種蔬菜價格上漲,10種蔬菜價格下降,12種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2018年10月8日至2018年10月14日)相比整體下降幅度較大。本周天氣晴好,晝夜溫差大。受天氣的影響,外地蔬菜上市量增加,市場供應充足,品種豐富,導致價格出現回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有:蒜苔、油菜,上漲幅度為:10%、14%;大幅度上漲的蔬菜品種有:菠菜,上漲幅度為:27%;陡升的蔬菜品種有:尖椒,上漲幅度為:35%;較大幅度下降的蔬菜品種有:青椒、西紅柿、芹菜、黃瓜,下降幅度分別為:12%、13%、17%、19%;大幅度下降的蔬菜品種有:洋白菜、豆角、油麥菜、大白菜,下降幅度分別為:24%、26%、28%、28%;驟降的蔬菜品種有:西蘭花、生菜,下降幅度分別為:33%、38%;其它蔬菜的價格比較平穩,升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進入下周,隨著蔬菜上市量的增加,預計蔬菜價格將保持平穩態勢。