秋高氣爽的十月,由于氣溫適宜,當前各地秋季蔬菜進入上市高峰期,隨著上市量的放大,本周凌家塘市場蔬菜價格持續走低。尤其是正處高產期的地產葉菜類,價格下降明顯,五毛菜、一元菜又開始頻頻出現。像地產葉菜領軍菜種油菜,當前批發價一般在0.8至1.4元每公斤之間,最嫩的油菜心,批發價也就2.5元每公斤左右,較上周環比又降7%,與去年同期的2元每公斤相比,同比下跌30%。其他像莧菜1.5元每公斤、生菜、小白菜2元每公斤、價格與去年同期相比,跌幅也都在25%以上。
受地產葉菜沖擊,近期大白菜價格也是不斷下跌,今日凌家塘市場大白菜批發平均價0.7元每公斤,環比、同比跌幅也都達到了30%。當前鄰省山東客菜的上市品種、上市量也在不斷放大,從產量方面來看,今年的萵苣上市量同比翻番,今日凌家塘萵苣上市量超過了300噸,而往年同期只有150噸左右,量翻番后,價格則只有去年同期的一半,今日凌家塘市場萵苣批發平均價1.3元每公斤,價格環比同比分別下跌了45%和50%。
本周市場中椒價格也是頻頻下降,分析原因,主要是前期優質的湖北宜昌椒收尾,當前市場中椒供應改由本省蘇北椒為主,本地椒運輸成本低,質量也沒湖北椒好,導致今日凌家塘中椒批發平均價3元每公斤,環比下跌了16.7%,與去年的2.8元每公斤相比,同比仍有7%的上揚。本周市場青椒價格逆市而上,綜合平均價5元每公斤、環比、同比分別上漲了25%。分析原因主要是前期山東主產區遭遇洪水,當前優質青椒供應量少。
預計,受季節因素影響,后期市場茄果類、椒類等夏令蔬菜的供應將慢慢偏緊,價格下降空間不大,而葉菜類價格還將低位運行一段時間。江蘇凌家塘市場 江紅霞