本周雖然降溫降雨但蔬菜價格還是難有起色,個別品種受雨天降溫影響價格略有上漲,多數品種因種植面積較大,蔬菜豐產豐收的原因,價格持續下跌。
武漢白沙洲大市場信息中心11月5日—11月9日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.53元/公斤,與上周均價2.82元/公斤相比較大幅下跌10.3%。
本周菜價漲少跌多,但上漲品種的幅度都不大,本周監測的二十個蔬菜品種價格上漲較大的只有包菜,本周就分析包菜這一個品種,包菜均價從0.66元/公斤上漲到0.72元/公斤,上漲幅度9.09%;上漲原因:包菜貨源來自省外山東、河南,省內嘉魚、荊門,郊區江夏和漢南等地,現在嘉魚包菜剛剛開始上市貨源少,品種有鐵頭包菜和平頭包菜,省內貨源的不足吸引了省外山東菏澤、河南包菜進場補充,郊區江夏和漢南只有少量貨源,省外包菜雖然收價不高,但運輸距離長,成本費用大,本地貨源不足,需求量不變,使包菜價格小幅上漲,后期待省內嘉魚包菜上市量增大后價格有下跌的可能;一周均價上漲品種還有,蔥頭上漲7.94%、苦瓜上漲4.59%、黃瓜上漲3.57%、冬瓜上漲3.13%、芹菜上漲1.04%。
十月中旬開始,秋季蔬菜逐漸開始大量上市,受種植面積增大影響,大部分蔬菜豐產豐收,貨源增多,供大于求,使十月中旬后菜價整體進入下行通道,部分品種價格跌進低谷,本周雖然降雨降溫,少數品種價格上漲也是短暫的時間,總體行情還是持續下跌;一周均價依次下跌品種有,花菜下跌40.2%、西紅柿下跌23.51%、四季豆下跌23.1%、白蘿卜下跌22.39%、青椒下跌16.23%、萵筍下跌13.01%、蓮藕下跌12.77%、茄子下跌9.64%、胡蘿卜下跌9.05%、瓠子下跌8.16%、油麥菜下跌7.04%、小白菜下跌3.61%、土豆下跌0.9%;大白菜均價在本周持平。
現在外調車輛不多,水產貨源消化還是以省內為主,市場經營戶介紹說現在養殖技術都已過關也特別成熟,省外有些地區的養殖業已趕超湖北,還有很多省外的貨源進入到我市場來交易,所以近期魚價還是穩中慢跌,本周監測十個大宗品種魚的均價15.12元/公斤,與上周均價15.52元/公斤相比略降2.58%,本周魚價漲少跌多,一周均價上漲品種有,花鰱上漲1.88%、鰱子魚上漲1.51%、鳊魚上漲1.5%;一周均價下跌品種有,草魚下跌5.39%、鯽魚下跌4.06%、青魚下跌2.19%、桂魚下跌2.09%、鯉魚下跌1.87%、黃顙魚下跌1.24%、黑魚下跌0.56%。武漢白沙洲農副產品大市場信息中心