本市場(2018年11月12日—2018年11月18日)對26種蔬菜進行監測,本周蔬菜平均批發價格為2.80元/公斤,環比下降2%。
與上周相比,在市場監測的26個品種中,有4種蔬菜價格上漲,5種蔬菜價格下降,17種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2018年11月5日至2018年11月11日)相比整體小幅下降。本周陰雨天氣較多,氣溫稍有下降。外地蔬菜供應充足,葉類蔬菜上市量不斷增加,價格持續回落拉動整體菜價出現小幅波動。較大幅度上漲的蔬菜品種有:大白菜、油麥菜,上漲幅度分別為:12%、19%;陡升的蔬菜品種有:黃瓜、西葫蘆,陡升幅度分別為:31%、65%;較大幅度下降的蔬菜品種有:青椒、芹菜、生菜,下降幅度分別為:16%、16%、18%;大幅度下降的蔬菜品種有:菜花,下降幅度為:26%;驟降的蔬菜品種有:西蘭花,下降幅度為:36%;其它蔬菜的價格比較平穩,升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進入下周,隨著天氣的變化,預計蔬菜價格將出現穩中上漲的趨勢。