目前,南方廣東、海南、福建、廣西,反季節蔬菜逐漸上市,蔬菜市場貨源進場量在五千噸左右,現在的天氣好,溫度適宜,蔬菜生長速度加快,出產上市量增多,大部分蔬菜供過于求,產生滯銷,本地的大白菜、白蘿卜、包菜批發均價都在0.5元公斤以下,菜價持續低迷。
武漢白沙洲大市場信息中心11月19日—11月23日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.32元/公斤,與上周均價2.44元/公斤相比小幅下降4.92%。
本周菜價跌多漲少,上漲品種除黃瓜漲幅過百分之十外,其他品種的漲幅都在百分之十以下,本周就黃瓜作分析說明,黃瓜均價從2.34元/公斤上漲到2.73元/公斤,上漲幅度16.67%;上漲原因:黃瓜貨源主要來自省外山東壽光、聊城兩地,蘭陵黃瓜還沒有上市,現在山東地區氣溫低,黃瓜種植由露天轉為大棚生產,溫度下降黃瓜生長速度減緩出產量減少,產地收購價格上漲較大,后期南方廣東、福建、海南黃瓜上市后,黃瓜價格會有下跌的可能;
一周均價上漲品種還有,苦瓜上漲6.76%、蓮藕上漲3.57%、土豆上漲3.56%、青椒上漲0.92%。
今年8月、9月、10三個月菜價高于去年同期,這波好的行情有的種植戶獲利較大,收入可觀,帶動種植戶積極性,于是后期大量種植,后期天氣較好絕大部分蔬菜品種豐產豐收,有些品種提前成熟,上市集中量多價跌,一周均價依次下跌品種有,大白菜下跌26.19%、花菜下跌26%、瓠子下跌21.82%、白蘿卜下跌18.18%、萵筍下跌15.04%、包菜下跌15.79%、芹菜下跌13.32%、油麥菜下跌11.8%、小白菜下跌8.72%、蔥頭下跌6.21%、胡蘿卜下跌5.88%、茄子下跌5.18%、西紅柿下跌4.61%、冬瓜下跌4%、四季豆下跌1.93%。
這周魚價整體呈上漲趨勢,主要原因是溫度下降,有利于長途活鮮運輸,外調車輛比以往要活躍點,再者現在魚價已經低至觸底,由于養殖的人工成本和飼料一直在走高,賣魚純屬于虧本,無可奈何養殖戶只能選擇被動惜售,等待有一波好的行情,導致市場供應減少,本周價格穩中有漲,本周上漲品種較多,監測十個大宗品種魚的均價15.45元/公斤,與上周均價15.3元/公斤相比微漲0.98%,一周均價上漲品種有,黑魚上漲5.26%、花鰱上漲5.14%、鰱子魚上漲1.84%、鯽魚上漲1.42%、草魚上漲1.19%、桂魚上漲1.06%;一周均價下跌品種有,鳊魚下跌3.32%、青魚下跌2.39%、鯉魚下跌2.07%、黃顙魚下跌0.35%。武漢白沙洲農副產品大市場信息中心