近期，天氣轉涼，水產品的運輸成活率增加，加上淡水魚大量出塘，草魚（11.0元/公斤）、花鰱（10.6元/公斤）、鳊魚（8.8元/公斤）等價格普遍回落，與上周同期環比分別下跌5%、5%、2%。目前，水產區的草蝦落市，基圍蝦的上市量也是日漸減少，價格暫時平穩在49元/公斤。當前接檔上市的白蝦供應量有所增加，今日批發價43元/公斤，價格與上周同期環比下降了4%。十一月，節日稀少，婚慶、宴請也明顯減少，市場內特種水產品銷量平平，價格方面較為平穩，目前桂魚54.5元/公斤、鱸魚20.5元/公斤、黃鱔51.5元/公斤。
    隨著天氣的轉冷，有利于冬筍生長，當前市場上的冬筍主要以福建產地為主，受天冷需求量增加等原因影響，冬筍的日上市量也逐漸在增加，今日上市量達23噸，價格暫時比較平穩，批發價每公斤13.0元。天冷后食用菌類的產量受到一定影響，前期價格一直處于低位的地平菇價格快速反彈，4.0元/公斤的批發價，較上周同期上漲60%。蘇州南環橋市場　張曉婷