近一個月以來，韭菜一直保持在較高價位上，今日南環橋市場韭菜批發價5.1元/公斤，與上周同期的4.4/公斤，環比上漲16%；與上月同期的2.5元/公斤比，漲幅達104%。據了解，價格持續上漲由于當前天氣寒冷，蘇州本地韭菜日上量少，市場內韭菜貨源主要來自蘇北、山東、河北，路途遠運輸費用高加之這階段韭菜很是暢銷，需求量增加引起價格上漲。
    每到這個季節，冬筍都是蘇城老百姓餐桌上必不可少的一道美食。早在10月底，最早的一批冬筍就已抵達南環橋市場，今年上市期要比去年早半個月，前期因冬筍上市量較少，價格一度超過魚、肉價格。冬至過后，福建、江西等產地冬筍大量上市，其供應量增至55噸/天，批發價跌至9.5/公斤。預計，到春節前后，冬筍日上市量可達百噸以上，價格還將有一定下降空間。
    今日洋雞蛋批發價9.2元/公斤，持續三周保持穩定。據了解，目前雞蛋不是需求旺季，天冷易儲存、又無蚊蟲叮咬，損耗較小，所以價格較為穩定。蘇州南環橋市場　張曉婷