本周時逢元旦,南環橋市場各項交易活躍,供應量充足,各類農產品價格整體呈穩中趨升狀態。據南環橋市場監測,本周(12月31日至1月4日)蔬菜總供應量不減,與上周環比,基本持平。價格方面:受雨雪天氣影響,市場內地產葉類菜漲幅均在10%以上。本周價格漲幅較為明顯的品種有:白菜(0.76元/公斤)、菠菜(3.92元/公斤)、美芹(1.38元/公斤)、包菜(0.95元/公斤)、白蘿卜(0.85元/公斤),漲幅都在30%以上。本周菌類菜批發價較為平穩,地平菇(4.0元/公斤)、金針菇(5.9元/公斤)、蘑菇(7.9元/公斤)、香菇(7.7元/公斤)、草菇(12.0元/公斤)。本周時令蔬菜冬筍(9.2元/公斤)與竹筍(18.0元/公斤)的價格整體比較平穩,暫未受節日氣氛影響而出現價格大幅上揚。后期隨著冬季的深入、春節的來臨,蔬菜價格將持續高位。
本周水產區內淡水魚整體供應量依然保持充足狀態,從南環橋市場監測數據上顯示,當前要數淡水魚類的草魚和青魚最為俏銷。本周草魚的價格受節日需求量增加因素影響,價格呈上揚走勢,周環比上漲6%。本周青魚的供應量大幅增加,總供應量比上周增加109%,本周綜合平均價在18.78元/公斤,周環比微漲2%。本周基圍蝦上市量繼續呈量少價高態勢,批發價漲至72元/公斤,周環比上漲21%。河蝦的日上市量也不多,價格看漲,本周綜合平均價114元/公斤,周環比上漲6%。