上周(2020.07.06—2020.07.12)我市農產品除豬肉價格上漲外,其余均處于穩中下跌態勢,表現較為明顯的有蔬菜和水產,翠冠梨上市脆甜多汁惹人饞。
蔬菜價格下跌
上周氣溫適宜,本地蔬菜大量上市,各類果類蔬菜價格也有不同程度的降幅。在監測的50種蔬菜中,有21個上漲、22個下跌,其余持平,綜合均價2.12元/斤,環比跌1.85%。其中漲幅較大的有韭菜1.57元/斤、周環比漲38.94%、節瓜1.15元/斤,周環比漲38.55%、絲瓜1.5元/斤,周環比漲17.19%;跌幅較大的有苦瓜0.45元/斤,周環比跌35.71%、白蘿卜1.07元/斤,周環比跌29.61%、萵筍1.45元/斤,周環比跌20.77%、四季豆2.15元/斤,周環比跌20.37%。
豬肉價格繼續上漲
受消費拉動影響,供需兩方面都在增加,另外,南方部分地區強降雨對生豬生產及產品調運產生了一定的影響,也推高了局部地區豬肉價格。上周廣西生豬(外三元)出欄均價19.84元/斤,周環比漲7%、內三元生豬18.63元/斤,周環比漲5%、土雜豬18.68元/斤,周環比漲5%;柳州生豬價格繼續上漲,其中柳州外三元生豬出欄價19.83元/斤,周環比漲6%、內三元生豬19.58元/斤,周環比漲5%、土雜豬18.93元/斤,周環比漲5%。
生豬快速上漲后市場白條肉持續回升。其中白條豬批發均價22.83元/斤,周環比漲3.77%、前腿肉25.5元/斤,周環比跌1.31%、排骨28—30元/斤、豬腳22元/斤;牛肉43元/斤、羊肉33.5元/斤,周環比漲0.51%。
雞蛋價格平穩
上周雞蛋價格平穩。據監測顯示:北京鮮雞蛋3.1元/斤、四川鮮雞蛋3.3元/斤、貴州鮮雞蛋3.3元/斤、本地鮮雞蛋3.3元/斤、綠皮烏雞蛋5.5元/斤、宏華土雞蛋5.5元/斤、紅心鴨蛋3.3—3.4元/斤、鵪鶉蛋4.5元/斤。
水產品價格下跌
上周水產品價格下跌。據監測顯示,海蝦27.17元/斤,周環比漲3.82%;草魚6.58元/斤,周環比跌2.52%、鰱魚4.18元/斤、周環比跌1.65%、鯉魚4.95元/斤,周環比跌5.71%、小龍蝦19元/斤,周環比跌2.56%;鯽魚7.75元/斤、大頭魚6.5元/斤、冰帶魚20元/斤、石螺4.5元/斤。
翠冠梨上市 脆甜多汁惹人饞
進入七月,各種時令鮮果日益豐富,瓜果梨桃應有盡有,可供選擇的余地增多,隨著夏令鮮果的大量上市,果市整體價格走低?!靶∈睢焙?,炎熱將至,柳州逐步步入“桑拿天”,果市的銷售呈現溫和上漲態勢。
現在正是翠冠梨上市的季節,因果皮細薄、肉脆汁多、汁豐味甜、核小無渣等優點而遠近聞名。其果肉白亮如玉,口感細膩綿軟,抗氧化性與維生素含量遠高于普通梨,是夏日解暑潤肺必備良品,嘗鮮價1.5—2.5元/斤。
當前夏令南方水果依然暢銷,龍眼成為當下主要的時令水果,上市量逐步加大,價格呈下跌走勢。目前上市的龍眼依然是“石硤”和“儲良”兩大品種,與上周相比,價格均有不同程度的下跌。如石硤龍眼批發均價4.45元/斤,較上周4.92元/斤相比下跌/10%、儲良龍眼批發均價5.92元/斤,較上周6.5元/斤相比下跌9%。此外,黃皮果價格也出現下跌,批發均價由上周的5.75元/斤跌至5.5元/斤。
哈密瓜上市量也逐漸加大,批發均價在1.4—1.8元/斤。而菠蘿進入尾季,價格由之前“白菜價”的幾毛錢一斤緩慢回升,上周菠蘿批發均價1.8元/斤,周環比上漲7.78%。廣西新柳邕市場 林芬