本周（2020.7.20—2020.7.26）對蔬菜價格行情監測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量保持平穩；主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為3.29元/公斤，上周為3.12元/公斤，蔬菜整體價格較上周上漲5%。
    本周14個品種中9個品種價格上漲，3個品種價格下跌。上漲的品種為：豆角、萵筍、白蘿卜、黃瓜、紅椒、包菜、芹菜、紅蘿卜、青椒，漲幅分別為：19%、16%、9%、9%、6%、6%、4%、3%、3%；下跌的品種為：茄子、大白菜、冬瓜，跌幅分別為4%、2%、2%。其中西紅柿、土豆的價格保持平穩。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、大白菜、土豆、萵筍、黃瓜、紅蘿卜，成交量分別為924萬公斤、444萬公斤、399萬公斤、305萬公斤、291萬公斤、277萬公斤。
    行情趨勢：本周市場蔬菜上市量保持平穩，整體菜價有大幅上揚。上漲的主要原因是受高溫天氣的影響，蔬菜交易容易出現浮動；其中尤以豆角、萵筍價格的忽高，直接拉動了蔬菜整體價格上漲。預計下周蔬菜價格將持平或仍會上揚。長沙馬王堆農產品股份有限公司信息中心　潘彤