一、市場基本概況
    本周萬邦市場蔬菜價格整體呈下降態勢，通過每日價格監測數據分析了解到：市場92個重點蔬菜品種中，價格持平的有29個品種，價格下降的有38個品種，價格上漲的有25個品種。本周蔬菜區均價5.76元/kg，上周均價5.85元/kg，去年同期均價5.68元/kg，造成本周價格下降的原因主要有以下幾點：
    1.受前期影響。
    本周市場上時令蔬菜的供貨量較大，且受前期產地供貨量小價格高的因素，近期隨著蔬菜供貨量的增大，價格逐漸下降。比如小白菜價格相比于上周下降約1.0元/斤，小芹菜價格相比于上周下降約1.5元/斤，上海青價格相比于上周下降約1.0元/斤。
    2.受季節影響。進入秋季晝夜溫差較大，適合大部分蔬菜生長需求，近期市場供貨量比較充足，但銷量并不大，加上部分蔬菜不能長期放置，導致價格出現下降。比如西紅柿價格相比于上周下降約0.25元/斤，小香蔥價格相比于上周下降約0.5元/斤，荊芥價格相比于上周下降約0.8元/斤。
    3.受銷量影響。
    本周部分蔬菜上市量大市場供貨量比較充足，但受其它市場競爭和產地直接發貨壓力的影響，本市場人流量有所減少以及大客戶的流失，市場銷量整體有所下降，導致部分蔬菜價格出現下降。比如芹菜價格相比于上周下降約0.2元/斤，黃瓜價格相比于上周下降約0.25元/斤，生菜價格相比于上周下降約0.5元/斤。
    二、本周市場熱點話題
    西紅柿
    本周西紅柿價格呈下降趨勢，本周均價為2.3元/kg，上周價格為2.8元/kg，去年同期價格為1.9元/kg，周環比下降17.89%，同期比上漲21.05%，產地為地為內蒙、東北、山東、銀川和新鄉等地。
    本周西紅柿價格下降的主要原因：
    一是產地多供貨量大。進入秋季溫度逐漸有所下降，適合蔬菜生長需求，供貨量明顯增大，比如西紅柿近期隨著供貨量越來越大價格逐漸下滑。本周市場上銷售的西紅柿主要產地為內蒙、東北、山東、銀川和新鄉等地，特別是本地新鄉西紅柿的上市，不但運輸方便供貨量也較大，導致現在市場每天的供貨量在350-500噸左右，已經嚴重出現供大于求的情況，許多商戶紛紛打折進行銷售，價格出現下降。
    二是質量的好壞。隨著近期西紅柿大面積成熟，部分產地的西紅柿卻逐漸接近尾期，比如東北、山東和甘肅的西紅柿已經接近尾期，西紅柿的果形的大小、顏色的鮮艷程度、都已經大不如前期質量，相比其它地區的西紅柿價格較低，又加上近期晝夜溫度變化較大，西紅柿容易出現爛的情況，質量的好壞也是決定西紅柿價格的關鍵因素，但近期受西紅柿質量好壞逐漸拉低價格下降。
    三是受銷量的影響，本周西紅柿不但供貨量大產地也較多，很多二級批發商和商戶進入產地收購，方便的進貨的渠道，而來市場上采購的人減少1/2，加上近期受其它市場的競爭，山西和安徽等地的大商戶有所流失，本市場蔬菜銷量大幅度下降，經商戶了解到現在西紅柿的銷量是前期銷量一半不到，前期一天賣2-3輛車的貨量現在只能銷售1車左右，許多商戶也急于銷售，導致價格有所下降。
    綜述：本周西紅柿價格下降的主要因素是隨著當季氣溫的不斷下降，近期西紅柿產地增多供貨量增大，市場銷量處于供大于求的情況，又加上西紅柿部分產地逐漸到尾期質量有所下降，且不能長期放置的因素，加大了商戶快銷貨方式，但受銷量的情況，導致整體價格有所下降。
    預計：根據去年同期西紅柿價格情況，及商戶調研了解到：隨著氣溫的下降，預計10-15天以后新鄉本地的西紅柿供貨量會逐漸增大，這時價格還會有所下降。作者：張振中　審核：王帥　2020.9.18
    三、本周部分蔬菜價格統計表：