降溫下雨菜價微漲、水產品價格略降
九月第四周,本周氣溫下降,而且一直陰雨,秋分過后早晚溫差大,不利于本地蔬菜的生長,速度減緩,較為明顯的品種有茄子、西紅柿、瓠子等,本地貨源不足。臨近雙節,市場經營戶積極組織省外貨源補充供應,氣溫下降,節日臨近使本周菜價呈穩中有漲的趨勢。
武漢白沙洲大市場信息中心9月21日--9月25日,監測二十個蔬菜品種的均價是3.79元/公斤,與上周均價3.72元/公斤,相比微漲1.88%,本周菜價穩中有漲。
上周分析過的青椒價格還在繼續上漲,這周瓠子、白蘿卜價格回漲較大,本周上漲品種重點分析瓠子、白蘿卜這二個品種,瓠子均價從1.74元/公斤上漲到2.48元/公斤,上漲幅度42.53%;白蘿卜均價從1.36元/公斤上漲到1.84元/公斤,上漲幅度35.29%;上漲原因:瓠子:瓠子貨源來自省內漢川、郊區東西湖、漢南、蔡甸等地,無省外貨源,省內和郊區瓠子在上市旺季過后,出產量逐漸減少,地頭收購價格上漲,貨源減少,收價上漲,是近期瓠子價格的主要原因;白蘿卜:白蘿卜貨源來自省外河北,省內宜昌和恩施等地,河北第二季白蘿卜接近尾期即將結束,本周省內宜昌和恩施兩地連續陰雨氣候,不便白蘿卜的采收和運輸,市場內白蘿卜貨源明顯減少,大中小學校開學后白蘿卜的需求量增大,貨源減少,求大于供是白蘿卜價格在本周上漲的主要原因;一周均價上漲的品種還有,青椒上漲17.59%、蔥頭上漲16.78%、油麥菜上漲14%、茄子上漲10.51%、西紅柿上漲5.95%、包菜上漲4.17%、胡蘿卜上漲4.08%、花菜上漲1.54%、小白菜上漲1.46%、萵筍上漲0.83%、四季豆上漲0.56%。
上周價格下跌的大白菜本周繼續下跌,本地宜昌和恩施兩地大白菜到了上市旺季,貨源進場量明顯增加,省外河北張北和邯鄲兩地大白菜上市進入我市場銷售,省內和省外貨源集中上市后,有滯銷現象,大白菜均價在本周下跌了12.65%;一周均價下跌的品種還有,芹菜下跌18.02%、苦瓜下跌8.6%、黃瓜下跌7.99%、冬瓜下跌5.84%、蓮藕下跌1.67%、土豆下跌0.95%。
本周連續陰雨,氣溫下降,不利于蔬菜的生長,出產量減少,產地收購價格上漲,雙節臨近,需求量增加,導致本周蔬菜價格普遍上漲,隨著雙節來臨,估計在下周三前會迎來采購高峰期,由于節前的備貨節日期間采購量會相應減少,下周蔬菜價格會波動較大,呈漲跌互現的走勢運行。
進入九月后新魚開始陸續上市了,魚價慢慢回歸,到下月入市量將還會增加,親民魚價再次走向大家的餐桌。本周魚價全線下跌,監測十個大宗品種魚的均價17.74元/公斤,與上周均價18.4元/公斤相比略降3.59%,本周均價上漲的品種只有青魚,青魚上漲1.49%;一周均價下跌的品種有,鰱子魚下跌7.57%、鯽魚下跌6.23%、黃顙魚下跌5.22%、花鰱下跌4.83%、鳊魚下跌4.05%、草魚下跌4%、鯉魚下跌3.65%、桂魚下跌2.98%、黑魚下跌2.05%。
以上分析僅供參考。白沙洲農副產品大市場信息中心2020年9月25日