蔬菜價格穩中有跌、水產品價格小幅下跌
十月第三周,這周的蔬菜行情較為穩定,目前省外,省內和郊區秋季蔬菜大量上市,貨源增加后大部分蔬菜價格普遍小幅下跌,少數品種產地轉換價格上漲,葉類蔬菜除小白菜外,其他品種價格都有所回落,整體蔬菜價格呈穩中有跌的趨勢。
武漢白沙洲大市場信息中心10月12日--10月16日,監測二十個蔬菜品種的均價是3.65元/公斤,與上周均價3.7元/公斤,相比微降1.35%,本周菜價穩中有跌。
延續上周的行情走勢,監測的二十個蔬菜品種價格上漲的品種不多,上漲的幅度也都在百分之二十以下,這周苦瓜、黃瓜的上漲幅度稍大一點,重點分析黃瓜、苦瓜這二個品種,黃瓜均價從2.93元/公斤上漲到3.32元/公斤,上漲幅度13.31%;苦瓜均價從4.28元/公斤上漲到4.76元/公斤,上漲幅度11.21%;上漲原因:黃瓜:黃瓜貨源來自省外山東、遼寧、河北,本地青黃瓜全面退市,只有少量水果型黃瓜,現在寒露節后溫度下降,北方尤為明顯,黃瓜生長周期延長,出產量減少,收購價格上漲,導致近期黃瓜價格止跌回漲;苦瓜;苦瓜貨源來自省外山東壽光,本地郊區只有最后一點枯藤上的苦瓜,基本結束退市,山東溫度下降后苦瓜轉入棚室生產,成本上升,收購價格上漲,后期天冷后苦瓜價格還有上漲的可能;上周分析過的冬瓜價格還在繼續上漲,上漲幅度14.84%;一周均價上漲的品種還有,小白菜上漲10.03%、四季豆上漲6.9%、芹菜上漲5.85%、茄子上漲1.53%、蔥頭上漲0.73%。
花菜價格在本周跌幅較大,花菜均價從4.64元/公斤下跌到3.97元/公斤,下跌幅度14.44%;花菜:花菜貨源來自省外蘭州、陜西、河北、河南,省內天門等地,前期花菜只有蘭州和河北貨源進入,現在省外陜西、河南和本地天門花菜相繼上市,貨量逐漸增加,產地和貨量增多后花菜有滯銷現象,價格從高價回落下來,十月初花菜高價在6.8元/公斤,低價在4.8元/公斤,現在花菜高價在4.5元/公斤,低價在2.8元/公斤,產地增加,貨源增多是花菜價格下跌的主要原因:一周均價下跌的品種還有,包菜下跌29.55%、白蘿卜下跌21.35%、大白菜下跌18%、油麥菜下跌11.13%、瓠子下跌6.43%、蓮藕下跌6.36%、萵筍下跌5.18%、土豆下跌4.76%、胡蘿卜下跌1.6%、青椒下跌0.83%、西紅柿下跌0.44%。
隨著省內和郊區部分品種退市,如絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿、豆角、黃瓜等,這些品種逐漸轉為省外貨源,產地轉換,新品上市后價格應該有所上漲,大白菜、包菜、白蘿卜轉為本地貨源,這些品種價格應該有所下跌,下周價格呈外漲內跌的趨勢。
現在到了各地淡水魚集中上市的時期,本周魚價全線下跌,監測十個大宗品種鮮魚沒有價格上漲的,鮮魚價格持續慢跌,本周監測十個大宗品種魚的均價17.17元/公斤,與上周均價17.91元/公斤相比小幅下跌4.13%,一周均價依次下跌的品種有,黃顙魚下跌6.38%、鰱子魚下跌5.81%、鳊魚下跌5.68%、鯽魚下跌4.76%、桂魚下跌4.74%、鯉魚下跌3.66%、黑魚下跌2.68%、草魚下跌2.15%、花鰱下跌2.13%、青魚下跌0.35%。
以上分析僅供參考。白沙洲農副產品大市場信息中心2020年10月16日