武漢白沙洲蔬菜市場十月蔬菜交易量為14301.27萬公斤,與上月交易量13756.91萬公斤,相比交易量略升3.96%,增加了544.36萬公斤,其中郊菜交易量877.09萬公斤,與上月交易量834.85萬公斤,相比交易量小幅上升5.06%,增加42.24萬公斤,外菜經營量為13424.18萬公斤,與上月交易量12922.06萬公斤,相比交易量略升3.89%,增加了502.12萬公斤。
十月監測二十個蔬菜品種的月均價3.56元/公斤,與上月均價3.84元/公斤相比下跌7.29%,與去年同期均價2.68元/公斤相比陡漲32.84%,從今年六月開始蔬菜價格就一路走高,在十月菜價才開始松動回落,雖然本月菜價有所下跌,但還是高于去年同期。
十月波動較大的品種 單位:元/公斤
品名 | 九月均價 | 十月均價 | 上漲幅度(±) |
西紅柿 | 3.49 | 4.47 | 28.08% |
大白菜 | 1.75 | 1.32 | -24.57% |
蔬菜價格從六月開始就一直持續上漲,到十月終于止漲回跌,十月波動較大的品種是西紅柿和大白菜,一個是上漲較大,一個是下跌較大,西紅柿價格在整個十月呈上漲趨勢,在月尾時價格才有所松動下跌,西紅柿貨源來自省外山西、寧夏、山東,省內宜昌、恩施等地,九月下旬北方氣溫下降,西紅柿生長速度減緩,成熟期延長,出產量減少,產地收購價格上漲,宜昌和恩施兩地西紅柿逐漸進入尾期,貨源減少,收購價格也在上漲,貨源減少是十月西紅柿價格上漲的主要原因:大白菜價格在十月是逐步回落的,月初均價1.45元/公斤,波動大的時候均價1.6元/公斤,到月尾均價回落到1.1元/公斤,十月中旬過后省內嘉魚大白菜上市量大,貨源增多后價格逐漸回落下跌;十月下旬天氣晴好溫度回升,有利于省內和郊區蔬菜的生長,出產上市供應量明顯增多,同時省外貨源也在增加,使本月菜價是跌多漲少,監測二十個蔬菜品種在十月上漲的品種還有,瓠子上漲25.53%、苦瓜上漲6.22%、冬瓜上漲3.76%;十月均價下跌的品種有,芹菜下跌24.2%、萵筍下跌21.69%、茄子下跌18.99%、花菜下跌13.93%、青椒下跌14.42%、蓮藕下跌8.79%、黃瓜下跌7.96%、胡蘿卜下跌6.4%、白蘿卜下跌5.23%、包菜下跌5.21%、蔥頭下跌3.47%、四季豆下跌3.4%、小白菜下跌3.23%、油麥菜下跌3.1%、土豆下跌1.88%。
進入到十一月,但現在天氣晴好,省外、省內及郊區貨源充足,蔬菜價格現處于穩定階段,后期如降溫蔬菜價格將會呈穩中略漲的趨勢發展。
注:監測二十個蔬菜品種是大白菜、西紅柿、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、花菜、黃瓜、蔥頭、苦瓜、冬瓜、蓮藕、包菜、小白菜、茄子、油麥菜、四季豆、瓠子、萵筍。