隨著各大企業的開工,對農產品的需求量相對增加,市場上各項交易基本恢復正常,交易量逐日增加。據南環橋市場監測數據上顯示,價格方面整體呈下降趨勢。市場每日重點監測的大類品種中大白菜、萵苣、白蘿卜等幾個品種價格都呈下跌走勢。今日大白菜平均批發價為1.4元/公斤、萵苣1.8元/公斤、白蘿卜1.7元/公斤,與上周同期價格相比跌幅分別為:30%、28%、11%,其中萵苣跌幅明顯的原因是由于常熟、南通、浙江周邊產地開始上市,貨量增加,價格下跌明顯。
今日西葫蘆平均批發價為2.2元/公斤,與上周同期2.5元/公斤價格相比跌幅超過10%,是由于云南、山東、蘇北產地收購價格下跌,價回落明顯。
根據市場監測顯示,反季節蔬菜的價格呈大幅度下跌,比如絲瓜今日批發平均價為6.3元/公斤、青椒4.8元/公斤、苦瓜5元/公斤、黃瓜4元/公斤,與上周同期價格相比跌幅分別為32%、26%、38%、27%;都是由于產地供應量增加,價格回落明顯。
當前市場內筍類的價格跌幅較為明顯,今日竹筍綜合批發平均價8.5元/公斤,與上周同期15元/公斤價格相比下跌43%;是由于竹筍上市供應量的增加而有所下跌;今日冬筍綜合批發平均價為16元/公斤。與上周價格同期相比跌幅為9%。蘇州市南環橋市場發展股份有限公司