一、基本情況
    2021年3月份蔬菜交易量為42899噸，同比上漲2.1%，環比上漲48.8%；蔬菜平均價格為3.6元/公斤，同比基本持平，環比下降9.1%。
    二、情況分析
    （一）交易量分析
    3月份我市場蔬菜上市交易量環比大幅上漲，其原因主要是：
    1、2月份受“春節”影響，蔬菜上市交易量處于恢復階段，而3月份蔬菜上市交易量已經正常，導致3月份上市量大增。
    2、3月份，天氣變化無常，但氣溫總體呈升高趨勢，有利于大棚蔬菜生長，蔬菜上市交易量季節性增長。
    3、隨著氣溫升高，地產葉菜、野菜陸續上市。
    （二）價格分析：
    3月份，天氣變化無常，但氣溫總體呈升高趨勢，蔬菜處于換擋接茬期，冬季蔬菜基本結束下市，春季蔬菜隨著溫度的上升，生長速度加快，出產量明顯增多，使大部分蔬菜價格連續下跌；尤其葉類蔬菜上市交易量增加幅度較大，導致葉類蔬菜價格下降，拉動整個蔬菜平均價格下降。
    三、預測分析：從季節上看，4月份仍是蔬菜生產的淡季，但溫室、大棚茄果類蔬菜、地產葉類蔬菜的上市交易量將繼續加大，預計4月份蔬菜上市交易量較3月份將會小幅增長，而4月份蔬菜平均價格將小幅回落。