一、市場基本概況
本周萬邦市場蔬菜價格整體呈平穩中小幅度上漲趨勢,通過每日價格監測數據分析了解到:市場上63個重點蔬菜品種中,價格持平的有1個品種,價格下降的有21個品種,價格上漲的有41個品種。本周蔬菜區均價7.16元/斤,上周均價7.13元/斤,周環比上漲了2.04%,去年同期均價5.68元/斤,同期比上漲了25.97%,從價格數據分析上看整體呈現平穩中小幅度上漲趨勢,具體原因如下分析:
1、溫度影響
本周天氣陰天為主,且伴有小雨,溫度明顯低于上周,陰天下雨對市場蔬菜影響較大,一方面分別從采摘、運輸、生長周期上都有小幅度影響,另外一方面購買者減少,商戶調價補損失。整體因為陰天下雨對蔬菜價格造成影響,導致本周部分蔬菜價格小幅度上漲。比如:紫甘藍周環比上漲30.71%,青甘藍周環比上漲44.44%。
2、蔬菜平穩期
目前蔬菜行情屬于平穩期,冬儲的蔬菜前段時間已經消化完,近期出售的蔬菜大部分是本地的應季菜,加上南方的應季菜供應市場,出貨量穩定且大,費用低,再加上近期蔬菜銷貨量也穩定,導致近期蔬菜價格穩定,整體價格沒有大幅度的變化。
二、本周市場熱點話題
菠菜
想必大家都看到了一車1300斤的菠菜賣了15元的熱點視頻了吧,一斤才一分多,不可思議,萬邦市場菠菜近期確實在降價,但沒有視頻中說到1300斤15塊錢那么便宜,具體菠菜下降的原因我們分析分析,本周菠菜均價為2元/kg,上周均價為2.96元/kg,去年同期均價2.58元/kg,周環比下降32.43%,同期比上漲22.48%,本周菠菜的產地主要為河北、本地,本周價格下降的主要原因:
1、整體今年春季溫度高于往年,溫度高,產地豐收,供應量大,另一方面菠菜生長期短,30到50天就成熟,種植集中,供應集中,再加上今年產地豐收,供應量過大,導致價格迅速下降,
2、目前的菠菜已經到了尾期,且品質不好還很老,導致價格很便宜,具體因為菠菜成熟期短,菠菜大豐收,賣不出去,導致菠菜長老。品質好的菠菜目前也就一塊左右一斤,品質不好還很老的當然很便宜。
3、目前是葉菜類的成熟期,品類多,量大,選擇范圍增大,導致菠菜需求量降低,自然影響菠菜價格。
綜述:本周菠菜價格下降的主要因素是因為產地豐收且到達菠菜尾期,品質不好綜合影響了菠菜價格。
預計:據商戶分析了解到:短期內菠菜價格不會漲幅,市場和產地的菠菜可以消化一段時間,但遠期看菠菜價格會上升,本地菠菜維持時間不長。
菠菜的好處一堆通腸導便、防治痔瘡、促進生長發育、增強抗病能力保障營養、增進健康促進人體新陳代謝等等,特別是愛吃菠菜的小伙伴,抓住幾毛錢一斤的機會,趕緊購買。河南萬邦國際農產品物流股份有限公司