據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，2021年4月份“農產品批發價格200指數”為121.57，環比下降6.86個點；同比下降1.85個點。
    各類農產品批發價格行情走勢如下：
    一、禽畜產品價格平穩
    單位：元/公斤（下同）

    豬肉批發均價（白條肉批發均價，下同）為32.27元/公斤，環比下降13.7%，同比下降28.1%。

    牛肉批發均價為77.19元/公斤，環比下降1.0%，同比上升8.3%。羊肉批發均價為77.40元/公斤，與上月基本持平，同比上升14.9%。

    雞蛋批發均價8.59元/公斤，環比上升4.8%，同比上升21.7%。
    二、淡水魚價格小幅上漲

    大帶魚、大黃花魚兩種海水魚批發均價為43.81元/公斤，環比下降1.3%，同比上升6.9%。
    草魚、鯽魚、鯉魚、鰱魚四種淡水魚批發均價為18.42元/公斤，環比上升12.3%，同比上漲36.5%。
    三、蔬菜價格小幅下落

    本月蔬菜批發均價為3.81元/公斤，環比下降14.9%，同比上漲1.3%。
    本月監測的19種蔬菜中，西紅柿和菠菜價格環比增幅較大，幅度分別為3.5%和0.5%；蒜苔、洋白菜、豆角、大蔥和黃瓜價格環比降幅較大，幅度分別為29.1%、23.9%、23.6%、21.3%、17.3%
    分類說明：
    大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6種葉類蔬菜批發均價為2.75元/公斤，環比下降8.4%，同比下降2.3%。
    西紅柿、豆角、黃瓜、茄子、菜花和青椒6種果類蔬菜批發均價為4.82元/公斤，環比下降15.5%，同比下降11.9%。
    白蘿卜、胡蘿卜、土豆、蔥頭、蒜苔、萵筍和大蔥7種根莖類蔬菜批發均價為3.87元/公斤，環比下降17.9%，同比上漲23.8%。
    四、水果價格小幅波動

    本月鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和西瓜6種水果批發均價為6.66元/公斤，與上月基本持平，同比上漲12.4%。來源:農業農村部信息中心