今年第三季度市場保持了穩定繁榮的發展態勢。據統計，三季度市場總成交額達124782.45萬元，總成交量達262235噸，日均人流量為18000人次，車流量為7500車次。三季度具體運行態勢分析如下：
    一、總體運行態勢
    本季度市場總成交額達124782.45萬元，總成交量達262235噸，相比去年同期總成交額118719.25萬元，總成交量247042噸，分別增長5.11%和6.15%。其中蔬菜行業成交額70804.3萬元，成交量235765噸，同比均增長6%；豬肉行業成交額10412.5萬元，成交量4660噸，成交額同比下降6.16%，成交量增長102.61%；水產行業成交額19300萬元，成交量9800噸，成交額同比增長15.69%，成交量下降5%；禽蛋行業成交額765.65萬元，成交量810噸，同比分別增長33.87%和0.62%；冷凍行業成交額19600萬元，成交量11200噸，成交額同比下降2.46%，成交量增長0.36%；補充行業成交額3900萬元，同比增長12.72%。
    二、蔬菜行業
    本季度成交量235765噸，成交額70804.3萬元，成交均價3.0元/公斤，相比去年同期成交量222457噸，成交額66813.32萬元，成交均價3.0元/公斤，成交量和成交額同比均增長6%，成交均價持平。蔬菜行業呈現增長態勢，成交量增長主要原因為：
    1.市場蔬菜區域樞紐功能進一步加強，市場輻射區域銷售量增加；
    2.三季度產地直發蔬菜進場量比去年同期增加約18300噸，促進市場蔬菜優勢；
    3.一批經營戶逐漸做大做強，區域影響力增強，三季度日均進場外地菜送貨車數在119輛，去年同期車數為99輛。
    三、豬肉行業
    本季度成交量4660噸，成交額10412.5萬元，成交均價22.34元/公斤，相比去年同期成交量2300噸、成交額11096萬元，成交均價48.24元/公斤，成交量同比增長102.61%，成交額和成交均價同比分別下降6.16%和53.69%。
    （一）成交量大幅增長分析
    今年春節過后，豬價一路下跌，并長期處于低迷狀態，相比去年的高價低銷，豬肉銷售得到了有效改觀。據經營戶反饋，如若去年同期店內日均銷售量在7-10頭，今年則可達到15-20頭。
    （二）成交均價下降分析
    1.去年豬肉價格持續高位運行和國家生豬養殖支持政策落實落地帶動不少企業加入生豬養殖，部分原養殖戶擴大養殖規模，生豬產能恢復整體加快，目前生豬產能已恢復到常態水平，豬肉供需偏松；
    2.春節以后，豬肉價格一路下跌，養殖戶出欄意愿一直較為強烈，屠宰企業收豬難度不大，壓價情緒明顯；
    3.大體重肥豬供應始終充足，出欄均重增加，施壓生豬價格；
    4.7-9月本屬消費淡季，價格也伴有季節性下調。
    四、禽蛋行業
    本季度成交量810噸，成交額765.65萬元，成交均價9.45元/公斤，相比去年同期成交量805噸，成交額571.93萬元，成交均價7.1元/公斤，同比分別增長0.62%、33.87%和33.1%。成交均價增長主要原因為：
    1.今年雞蛋前三季度批發均價8.83元/公斤，遠高于去年7.03元/公斤，蛋價一直處于高位運行；
    2.蛋雞存欄量少，上游收購價較為強勁；
    3.飼料等養殖成本上升也對蛋價上漲產生支撐。
    五、水產行業
    本季度成交量9800噸，成交額19300萬元，成交均價19.69元/公斤，相比去年同期成交量10320噸，成交額16683萬元，成交均價16.17元/公斤，成交量同比下降5%，成交額和成交均價同比分別增長15.69%和21.77%。
    （一）成交量下降分析
    1.價格上漲對銷量有一定的抑制作用；
    2.部分夜市關停，餐飲業消費大幅下降，草魚、黑魚等走量下降明顯。
    （二）成交均價增長分析
    1.供應量減少。近年來，各地出于環保、擴大限養區范圍的考慮，導致水產養殖面積減少，加上大宗淡水魚等養殖水產品價格持續低迷，使得部分養殖戶轉行，淡水魚供應量也由此下降；
    2.養殖成本上漲。今年漁用飼料原料玉米、豆粕等價格總體維持高位，一定程度上推高了水產品價位。
    不過進入三季度以來，今年新魚上市量持續上升，淡水魚價格逐月回落。
    六、冷凍行業
    本季度成交量11200噸，成交額19600萬元，成交均價17.5元/公斤，相比去年同期成交量11160噸，成交額20095萬元，成交均價18.01元/公斤，成交量同比增長0.36%，成交額和成交均價同比分別下降2.46%和2.83%。
    成交均價下降主要原因：雞鴨副等冷凍品價格相對穩定，冷凍肉類價格有所下降。例如肋排目前均價在3.7萬元/噸，去年同期在4.6萬元/噸，同比下降19.57%。
    七、補充行業
    調料、豆制品、醬菜和糧油等行業作為市場的補充行業，完善了市場商品體系，本季度成交額3900萬元，與去年同期3460萬元，同比增長12.72%。