說明：本期指2020年4月16日至20日，上期指2020年4月11日至15日，去年同期指2019年4月16日至20日。
    一、本期總體情況：

    (一)地菜交易情況：
    1、交易數量占總交易數量的17.8%，日均交易數量同比增加0.4%，環比增加2.2%；
    2、綜合平均價格4066元/噸，同比上漲1.2%，環比上漲0.2%；
    3、主要品種有：青菜、芹菜、生菜、包心菜、黃瓜、韭菜、番茄、地蒲、南瓜、小茭菜、香蔥、苣筍、松花菜、茄子、胡蘿卜、茼蒿、西葫蘆、蓮藕、綠豆芽、茭白、蘿卜、土豆、菠菜、花菜、大白菜、空心菜、大蒜、油麥菜、黃豆芽、冬瓜、紅米茜、馬蘭頭、地平菇、廣東菜心、莧菜、雞毛菜等。
    (二)客菜交易情況：
    1、交易數量占總交易數量的82.2%，日均交易數量同比增加4.7%，環比增加8.4%；
    2、綜合平均價格4855元/噸，同比上漲3.6%，環比上漲2.7%；
    3、數量較大的有：土豆、冬瓜、蒜苗、番茄、蘿卜、洋蔥、玉米、紅薯、苣筍、黃瓜、大白菜、南瓜、蒜頭、包心菜、老南瓜、早豐、長豇豆、地瓜、老姜及壽光菜、杭州菜、雜菜、昆明菜等，詳見“表一”。
    二、本期價格情況：
    1、本期交易品種近90個，本期共監測58個品種；價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
    (1)同比：菜價下跌超過30%的蔬菜有冬瓜、香蔥、莖蔥等3個品種；菜價上漲超過30%的蔬菜有長豇豆、山薯、竹筍、小茭菜、青菜、生菜、白菜、芋艿、冬筍、老姜、韭菜等11個品種。
    (2)環比：菜價下跌超過10%的有4個品種，分別是松花菜-22.7%、冬筍-21.6%、香菜-15.4%、早豐-10.1%；菜價上漲超過10%的有10個品種，分別是四季豆26.5%、蘿卜19.4%、玉米18.0%、蕓豆16.3%、蕃茄14.2%、芹菜13.6%、蠶豆13.2%、冬瓜12.2%、生菜11.2%、地蒲10.9%；菜價漲跌不超過5%的有29個品種，分別是金針菇、西葫蘆、蒜苗、秀珍菇、大蒜、長豇豆、土豆、尖椒、香菇、老姜、黃瓜、茄子、青菜、蓮藕、胡蘿卜、花菜、綠豆芽、毛豆、苣筍、蒜頭、蘑菇、茭白、香蔥、豌豆、青椒、洋蔥、山藥、山薯、西蘭花(其中基本持平的有土豆、尖椒、香菇、老姜、黃瓜、茄子、青菜、蓮藕、胡蘿卜、花菜、綠豆芽、毛豆、苣筍、蒜頭、蘑菇、茭白、香蔥、豌豆等)。
    2、價格(綜合平均價)變動情況：
    (1)地菜主要品種：空心菜價格驟跌33%，松花菜、花菜、紅米茜、雞毛菜、莧菜、廣東菜心、苣筍、茼蒿、土豆、芹菜、西葫蘆、小茭菜、菠菜、地平菇價格分別下跌25%、20%、18%、18%、15%、9.4%、8.4%、7.6%、7.6%、7.4%、6.6%、6.5%、5.9%、5.2%，胡蘿卜、馬蘭頭、油麥菜價格小幅下跌，大蒜價格略跌，青菜、蓮藕、綠豆芽價格基本持平，地蒲、黃瓜、包心菜、香蔥價格小幅上漲，蘿卜價格陡漲33%，黃豆芽、番茄、大白菜、生菜、茭白、冬瓜、韭菜、茄子、南瓜價格分別上漲24%、14%、11%、10%、8.3%、6.5%、6.4%、5.8%、5.5%。
    (2)客菜主導品種：地瓜、早豐、黃瓜、蒜苗價格分別下跌20%、10%、5.6%、5.2%，長豇豆價格小幅下跌，老姜價格略跌，蒜頭價格基本持平，老南瓜價格略漲，洋蔥、紅薯價格小幅上漲，冬瓜、南瓜、大白菜、番茄、蘿卜、玉米、包心菜、苣筍、土豆價格分別上漲19%、17%、16%、15%、13%、13%、12%、10%、5.1%。
    三、整體菜價表現：本期地菜數量環比增加2.2%，空心菜價格驟跌蘿卜價格陡漲，其他主要地菜品種漲跌互現(跌勢略強)，綜合平均價環比上漲0.2%；客菜數量環比增加8.4%，主要客菜品種漲多跌少，綜合平均價環比上漲2.7%；4月第四期，地菜量平價格略顯跌勢，客菜增加價格漲勢占優，整體上先揚后抑，期末菜價呈現出下行勢頭，后期菜價大概率小幅下跌。20日價格指數為164.8，較15日上漲2.4%，較去年同期下跌2.1%，后期末菜價指數同比大致持平。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉興蔬菜批發交易市場2020.4.21