說明：本期指2020年6月21日至25日，上期指2020年6月16日至20日，去年同期指2019年6月21日至25日。
    一、本期總體情況：

    (一)地菜交易情況：
    1、交易數量占總交易數量的15.4%，日均交易數量同比減少22.4%，環比減少6.3%；
    2、綜合平均價格4536元/噸，同比上漲53.5%，環比上漲27.3%；
    3、主要品種有：青菜、番茄、韭菜、生菜、小茭菜、黃瓜、茭白、玉米、茄子、冬瓜、毛豆、絲瓜、地蒲、芹菜、香蔥、苦瓜、空心菜、土豆、綠豆芽、胡蘿卜、南瓜、長豇豆、包心菜、紅米茜、黃豆芽、大蒜、雞毛菜等。
    (二)客菜交易情況：
    1、交易數量占總交易數量的84.6%，日均交易數量同比增加5.5%，環比增加1.8%；
    2、綜合平均價格4770元/噸，同比上漲8.3%，環比上漲5.5%；
    3、數量較大的有：土豆、洋蔥、早豐、冬瓜、大白菜、南瓜、番茄、紅薯、包心菜、老南瓜、長豇豆、玉米、蒜苗、蘿卜、蒜頭、老姜、花菜、西蘭花及壽光菜、雜菜、蘭州菜、杭州菜、昆明菜等，詳見“表一”。
    二、本期價格情況：
    1、本期交易品種近90個，本期共監測54個品種；價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
    (1)同比：菜價下跌超過30%的蔬菜有蒜頭、洋蔥等2個品種；菜價上漲超過30%的蔬菜有青菜、小茭菜、芹菜、雞毛菜、生菜、紅米茜、白菜、西葫蘆、黃瓜、花菜、包心菜、香菜、地蒲、絲瓜、空心菜、西蘭花、茄子、蘿卜、山薯、蕃茄、老姜、秀珍菇、韭菜等23個品種。
    (2)環比：沒有蔬菜品種菜價下跌超過10%；菜價上漲超過10%的有29個品種，分別是地蒲91.9%、苣筍83.6%、絲瓜70.9%、紅米茜50.3%、青菜41.2%、蘿卜40.8%、小茭菜36.7%、黃瓜36.4%、生菜32.4%、韭菜32.1%、白菜31.2%、四季豆31.0%、蕓豆30.5%、茄子30.3%、空心菜29.5%、長豇豆24.7%、芹菜20.8%、西葫蘆20.7%、玉米19.4%、蘑菇17.3%、茭白17.2%、南瓜14.9%、花菜14.7%、雞毛菜14.0%、毛豆13.4%、蕃茄13.3%、苦瓜13.2%、芋艿11.3%、山薯11.1%；菜價漲跌不超過5%的有12個品種，分別是土豆、蒜頭、地瓜、黃豆芽、綠豆芽、秀珍菇、香菇、胡蘿卜、山藥、尖椒、蒜苗、西蘭花(其中基本持平的有蒜頭、地瓜、黃豆芽、綠豆芽、秀珍菇、香菇、胡蘿卜、山藥、尖椒等)。
    2、價格(綜合平均價)變動情況：
    (1)地菜主要品種：土豆價格小幅下跌，黃豆芽、綠豆芽價格基本持平，番茄、胡蘿卜、香蔥價格小幅上漲，地蒲、絲瓜、紅米茜、青菜、茄子、黃瓜、小茭菜、韭菜、生菜、空心菜價格分別陡漲129%、80%、58%、45%、41%、40%、37%、33%、33%、30%，雞毛菜、芹菜、長豇豆、大蒜、毛豆、茭白、南瓜、苦瓜、玉米、包心菜、冬瓜價格分別上漲25%、24%、22%、19%、18%、17%、14%、14%、10%、10%、6.5%。
    (2)客菜主導品種：土豆價格下跌5.2%，老姜價格小幅下跌，蒜頭、包心菜價格基本持平，蒜苗、西蘭花價格小幅上漲，蘿卜、長豇豆、大白菜、玉米價格分別陡漲40%、31%、31%、30%，番茄、老南瓜、南瓜、紅薯、花菜、冬瓜、洋蔥、早豐價格分別上漲24%、17%、15%、13%、12%、10%、6.5%、6.2%。
    三、整體菜價表現：本期地菜數量環比減少6.3%，地蒲、絲瓜、紅米茜、青菜、茄子、黃瓜、小茭菜、韭菜、生菜、空心菜價格陡漲，其他主要地菜品種普漲，綜合平均價環比上漲27.3%；客菜數量環比增加1.8%，蘿卜、長豇豆、大白菜、玉米價格陡漲，其他主要客菜品種普漲，綜合平均價環比上漲5.5%；6月第五期，連綿陰雨略有間隙，地菜上市數量還在減少價格普漲，客菜數量略增價格也是普漲，漲幅低于地菜，期末菜價繼續保持上漲趨勢，后期天氣可能轉好菜價還會繼續上漲。25日價格指數為160.0，較20日上漲16.3%，較去年同期上漲23.4%，后期末菜價指數同比上漲20-25%。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉興蔬菜批發交易市場2020.6.26