說明：本期指2020年9月26日至30日，上期指2020年9月21日至25日，去年同期指2019年9月26日至30日。
    一、本期總體情況：

    (一)地菜交易情況：
    1、交易數量占總交易數量的11.0%，日均交易數量同比減少7.6%，環比增加5.5%；
    2、綜合平均價格4220元/噸，同比上漲23.4%，環比下跌4.4%；
    3、主要品種有：青菜、小茭菜、韭菜、蓮藕、冬瓜、茭白、胡蘿卜、地蒲、芹菜、茄子、香蔥、綠豆芽、生菜、大白菜、黃瓜、黃豆芽、絲瓜、苦瓜、雞毛菜、地平菇、玉米、空心菜、番茄、芋艿、紅米茜等。
    (二)客菜交易情況：
    1、交易數量占總交易數量的89.0%，日均交易數量同比持平，環比增加2.6%；
    2、綜合平均價格4837元/噸，同比上漲12.2%，環比下跌2.2%；
    3、數量較大的有：土豆、番茄、大白菜、洋蔥、蘿卜、早豐、黃瓜、紅薯、冬瓜、西蘭花、芋艿、蒜頭、老姜、玉米、蒜苗及蘭州菜、壽光菜、杭州菜、雜菜、昆明菜等，詳見“表一”。
    二、本期價格情況：
    1、本期交易品種近90個，本期共監測57個品種；價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
    (1)同比：菜價下跌超過30%的蔬菜僅有香蔥1個品種；菜價上漲超過30%的蔬菜有苣筍、老姜、地蒲、西蘭花、早豐、蘿卜、地平菇、南瓜、小茭菜、尖椒、雞毛菜、秀珍菇、西葫蘆、包心菜、苦瓜、芹菜、生菜、長豇豆、莖蔥、空心菜、青椒、青菜、四季豆、白菜等24個品種。
    (2)環比：菜價下跌超過10%的有11個品種，分別是青菜-26.1%、紅米茜-23.0%、早豐-18.3%、蕓豆-18.3%、尖椒-15.7%、白菜-15.5%、雞毛菜-13.2%、青椒-12.9%、小茭菜-12.2%、茭白-11.8%、苣筍-10.6%；菜價上漲超過10%的有5個品種，分別是花菜17.7%、地蒲16.6%、芋艿13.1%、花生10.6%、西蘭花10.4%；菜價漲跌不超過5%的有28個品種，分別是大蒜、毛豆、玉米、蕃茄、冬瓜、胡蘿卜、金針菇、長豇豆、黃瓜、蒜苗、山薯、蒜頭、山藥、蘿卜、四季豆、苦瓜、蓮藕、地瓜、芹菜、香菇、秀珍菇、綠豆芽、空心菜、黃豆芽、莖蔥、韭菜、土豆、老姜(其中基本持平的有山薯、蒜頭、山藥、蘿卜、四季豆、苦瓜、蓮藕、地瓜、芹菜、香菇、秀珍菇、綠豆芽、空心菜、黃豆芽等)。
    2、價格(綜合平均價)變動情況：
    (1)地菜主要品種：紅米茜、青菜、大白菜、雞毛菜、小茭菜、胡蘿卜、地平菇、玉米、香蔥、茄子、生菜、黃瓜、茭白價格分別下跌29%、26%、17%、13%、12%、10%、8.7%、8.6%、8.5%、8.3%、7.5%、7.0%、6.8%，冬瓜、芹菜價格小幅下跌，黃豆芽價格略跌，苦瓜、蓮藕價格基本持平，綠豆芽、空心菜、芋艿價格略漲，韭菜、番茄價格小幅上漲，地蒲、絲瓜價格分別上漲10%、7.4%。
    (2)客菜主導品種：早豐、大白菜、番茄價格分別下跌19%、12%、8.5%，蒜頭、蒜苗、冬瓜價格小幅下跌，紅薯價格略跌，蘿卜、玉米、黃瓜、芋艿價格基本持平，土豆價格略漲，老姜價格小幅上漲，西蘭花、洋蔥價格分別上漲11%、5.0%。
    三、整體菜價表現：本期地菜數量環比增加5.5%，主要地菜品種以跌為主，綜合平均價環比下跌4.4%；客菜數量環比增加2.6%，主要客菜品種漲跌互現，綜合平均價環比下跌2.2%；9月第六期，臨近雙節數量略有增加，菜價結束上漲勢頭穩中略降，仍由地菜在主導菜價漲跌，雙節期間菜價可能穩中略跌。30日價格指數為165.6，較25日下跌4.8%，較去年同期上漲19.5%，預計后期末菜價指數同比上漲20-25%之間。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉興蔬菜批發交易市場2020.10.3