本市場(2019年3月11日—2019年3月17日)對26種蔬菜進行監測,本周蔬菜平均批發價格為4.40元/公斤,環比下降3%。
與上周相比,在市場監測的26個品種中,有7種蔬菜價格上漲,9種蔬菜價格下降,10種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2019年3月4日至2019年3月10日)相比整體略有下降。本周天氣晴好,氣溫回升,天氣回暖適宜蔬菜生長,蔬菜上市量持續增加,市場供應充足導致價格出現下降。較大幅度上漲的蔬菜品種有:芹菜、黃瓜、大白菜、洋白菜、青椒,上漲幅度分別為:8%、11%、12%、14%、19%;大幅度上漲的蔬菜品種有:白蘿卜、蒜苔,上漲幅度分別為:23%、27%;較大幅度下降的蔬菜品種有:蔥頭、菠菜、冬瓜、生菜、大蔥、茄子、韭菜、油麥菜,下降幅度分別為:8%、10%、13%、13%、13%、16%、17%、19%;大幅度下降的蔬菜品種有:西蘭花,下降幅度為:23%;其它蔬菜的價格比較平穩,升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進入下周,隨著天氣不斷升溫,蔬菜生長快速,預計價格仍呈現穩中有降的態勢。