本周,蔬菜整體價格下跌,主要是近日氣溫回升,良好的天氣有利于蔬菜的生長,蔬菜價格呈下跌狀態,葉菜類蔬菜跌幅較為明顯。
從我園區統計的數據顯示,大部分蔬菜價格與上周相比都有所下跌,平均批發價格為5.8元/公斤,較上周5.83元/公斤,環比下跌了0.51%,其中:價格最高的是豆角,平均批發價格為16.21元/公斤,價格最低的是白蘿卜,平均批發價格1.17元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中,與上周相比18種蔬菜價格上漲,18種蔬菜價格下跌,2種蔬菜價格持平。其中:上漲幅度較大的蔬菜是萵筍、黃瓜、綠尖椒,平均批發價格為5.09元/公斤,5.64元/公斤,8.53元/公斤,環比上漲了18.10%,13.48%,11.36%,其余蔬菜漲幅均在0.31%—11.04%之間。下跌幅度較大的蔬菜是茼蒿、茄子,平均批發價格為6.51元/公斤,7.93元/公斤,環比下跌了14.68%,11.89%,其余蔬菜跌幅均在0.42%—8.93%之間。
隨著氣溫的持續上升,預計下周蔬菜價格將會產生一定影響,菜價將呈小幅度下降。
隨著本地水果的增加,本周水果的上市量呈季節性不斷增長,水果供應量充足,市場交易日趨活躍,需求量有所上升,水果整體價格穩中有漲。
根據市場信息中心對本周水果價格的監測數據來看:本周(2019年03月11日—2019年03月17日)總體價格上漲,平均批發價格為9.45元/公斤,較上周9.44元/公斤,環比上漲了0.11%,其中:價格最高的是山竹,平均批發價格為34.93元/公斤,價格最低的是菠蘿,平均批發價格為2.33元/公斤。在統計的16種主要水果中,與上周相比8種水果上漲,7種水果下跌,1種水果持平。其中:上漲幅度較大的水果是橙子,平均批發價格為6.94元/公斤,環比上漲了25.95%,其余水果漲幅均在0.71%—10.05%之間。下跌幅度較大的水果是草莓,平均批發價格為13.86元/公斤,環比下跌了11.78%,其余水果跌幅均在0.30%—3.75%之間。
隨著氣溫的逐漸上升,市場需求量將持續增加,預計水果價格將會保持平穩,波動不會太大。