今天是清明節小長假的第一天,假期的凌家塘市場,農產品供應整體充足,從銷售方面來看,當前蔬菜、果品、水產品走量都較為迅速;價格方面:蔬菜、果品都是新品上市量多,價格處于下降狀態,水產受節日需求影響,部分品種價格波動向上,糧油、葷副食品價格相對平穩。
當前凌家塘市場蔬菜供應品種豐富,冬菜未退,春菜、夏菜上市量放大明顯。特別是地產菜,供應品種多,加上當前南方客菜、大棚菜也是貨豐量足,因此當前大部分蔬菜價格都是同比不高。
今年冬筍上市量少,價格持續偏高,春季氣溫回升后,各地雨水充沛,雨后春筍的上市量是越來越大,當前浙江、安徽、福建、江西等地都是春毛筍的集中上市期,本周凌家塘市場春筍日上市量都在300噸以上,價格也進入了低谷期,今日凌家塘春筍批發平均價每公斤1.6元、竹筍每公斤1.8元,環比跌幅都在35%以上,同比跌幅也都在50%以上。
今年本地平菇的價格一直不高,當前氣溫升高,菌類容易開傘變質,價格更是上不去,5日凌家塘平菇批發平均價每公斤2.5元,環比、同比都有30%的下降。
當前各地果實類蔬菜上市量也是放大明顯,價格紛紛下滑,5日凌家塘長豇豆批發平均價每公斤4元、圓茄每公斤2元、西葫蘆每公斤1.4元,價格環比跌幅也都在30%以上;
近期地產夏令蔬菜的上市量也是一天比一天大,價格在上周受陰雨天氣影響,短暫上揚后,本周繼續下降。5日凌家塘莧菜批發平均價4元每公斤、茼蒿每公斤2元,環比跌幅也都在30%以上;地產空心菜也開始新鮮上市,嘗鮮價每公斤11元,較去年同期便宜10%左右。
預計,后期地產西紅柿、老黃瓜等夏令果實類蔬菜上市量還將有所放大,價格還有一定的下降空間。江蘇凌家塘市場 江紅霞