行情綜述:上周天氣晴好,周谷堆市場各項交易持續活躍。交易量方面:蔬菜交易活躍、水果穩步增長,其它農產品相對穩定。價格方面:菜價穩中有降,其它農產品價格變化不大。
蔬菜行情:上周,蔬菜市場日成交量達4300噸,菜價穩中有跌。其中有5種菜價下跌。
價格漲跌:下跌的品種有:安徽的生菜(1.40元/500g)、蒜苗(1.20元/500g)、芹菜(1.60元/500g)、山東的青椒(2.00元/500g)、黃瓜(1.40元/500g),周環比跌幅達:12.5%、25%、11.1%、16.6%、12.5%。平包菜、西紅柿、土豆等受監測的20種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢:上周,蔬菜市場交易活躍。1.長途調運菜交易活躍;2.地產菜大量上市且品種豐富(如西紅柿、黃瓜、蠶豆角、茄子等),交易量持續增長,帶動了整體交易量的增長。同時由于地產菜的大量上市,拉動了整體菜價下跌。預計,后市菜價仍有下降空間。
上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:蔬菜精品、土豆、西紅柿、茄子、青椒、黃瓜、洋蔥、包頭菜、大白菜、長豆角。
水果行情:上周,水果市場日均進場量近2100噸,整體果價穩定。
價格漲跌:下跌的品種有:山東的櫻桃(12.0-28.0元/500g),周環比跌幅達到:11.7%。
行情趨勢:上周,時令鮮果交易量持續攀升。一方面,立夏后,西瓜熱銷,進場量不斷加大,目前日均交易近400噸,特別是山東的西瓜進場量大增,占西瓜市場60%以上銷售份額,銷售勢頭十分強勁;另一方面,各種時令果品開始批量上市(如山東的櫻桃、油桃、福建的楊梅等)。預計,本周山東的櫻桃進場量還將進一步放大,價格仍有下跌空間。
另外,被譽為“果中之王”的荔枝(產地海南,品種包括妃子笑、白糖罌)近日少量上市,拉開了一年一度荔枝銷售的序幕。目前批發價為17.0-30.0元/500g,由于處在上市初期,價格略高。預計,半個月后廣東、廣西等地的“白糖罌”、“黑葉”等品種將陸續大量上市,屆時,荔枝的價格有較大的下降空間。
上周市場銷售量前十位的水果分別是:西瓜、蘋果、香瓜、生津果、油桃、菠蘿、梨子、香蕉、櫻桃、芒果。
水產行情:上周,水產市場總體交易、價穩定。
價格漲跌:下跌的品種有:安徽的鯽魚(4.50-6.50元/500g)、龍蝦(10.00-25.00),周環比跌達:8.3%、12.5%。
行情趨勢:上周,水產市場整體交易平穩。一方面,淡水魚類交易呈量、價穩定的態勢。二、特種水產進場量進一步增加,持續保持旺銷勢頭,價格小幅下跌(龍蝦跌幅明顯)。預計,近期水產品價格將保持目前的水平。
畜禽肉類市場行情:上周,畜禽肉類市場日成交量達400噸,整體肉價平穩。
行情趨勢:上周,禽畜肉類市場整體量、價穩定。其中白條豬肉批發價(5.50-5.70元/500g),周環比基本持平。預計,近期肉價平穩。
冷凍品市場行情:上周,冷凍品市場日均成交量達660噸,價格穩定。
行情趨勢:上周,主要交易的冷凍水產品價格保持穩定。
糧油、副食品市場行情:糧油、副食品市場交易穩定。
行情趨勢:糧油、副食品市場交易量、價穩定。一是,各種米類、雜糧、食用油交易穩定;二是,洋雞蛋價格連續兩周保持穩定。