進入五月份,特別是立夏以后,氣溫明顯升高,隨著季節的轉換,本地蔬菜大量上市,交易量大幅度增大,蔬菜整體價格穩中有降。
根據本月市場信息中心對蔬菜價格監測數據來看,本月蔬菜價格總體呈下跌趨勢,平均批發價格為4.07元/公斤,較上月4.32元/公斤,環比下跌了5.79%。其中:下跌幅度較大的蔬菜是綠尖椒、冬瓜、茄子,環比下跌了43.23%、39.11%、38.07%。第一周,市場交易日趨活躍,需求量有所上升,各類蔬菜供應充足,品種豐富,蔬菜整體價格呈下降趨勢,平均批發價格為4.02元/公斤,較上周4.25元/公斤,環比下跌了5.41%;第二周,本地蔬菜開始大量上市,市場基本呈現以本地菜為主,外地菜為輔狀態。交易行情也隨著本地菜的到來,成本大幅度減少,價格呈下降局勢,平均批發價格為3.97元/公斤,較上周4.02元/公斤,環比下跌了1.24%;第三周,天氣良好,本地蔬菜大量上市,市場供應充足,蔬菜整體幅度不大,總體比較穩定,平均批發價格為4元/公斤,較上周3.97元/公斤,環比上漲了0.76%;第四周,“小滿”期間,氣溫持續升高,降雨量開始增多。就本周蔬菜價格來講,部分時令蔬菜上市量開始增加,平均批發價格為3.71元/公斤,較上周4元/公斤,環比下跌了7.25%;第五周,蔬菜價格總體比較平穩。零售蔬菜上,受天氣因素的影響,前期的蔬菜價格連連下降,蔬菜價格有所調整,平均批發價格為3.92元/公斤,較上周3.71元/公斤,環比上漲了5.66%。
隨著氣溫的逐漸上升,本地蔬菜全面上市,預計下月整體菜價將會呈持續下降趨勢。