行情綜述：上周，周谷堆市場各項交易穩定，整體價格穩中有降。交易量方面：水果迅速增長，其它農產品交易平穩。價格方面：除肉價上漲外，其它品種相對波動不大。
    蔬菜行情：上周蔬菜市場日均成交量達4300噸，菜價穩中有跌。其中有4種菜價下跌。
    價格漲跌：下跌的品種有：河北的平包菜（1.20元/500g）、山東的茄子（1.60元/500g）、安徽的冬瓜（0.75元/500g）、韭菜（0.70元/500g），周環比跌幅分別為：8.6%、11.1%、16.6%、18.5%。
    行情趨勢：上周蔬菜交易穩定，整體菜價穩中有跌。1.地產菜交易紅火，品種豐富（如阜陽的茄子、蕪湖的長豆角、舒城的瓠子、大圩的黃瓜、西紅柿等）；2.長途調運菜交易穩步增加。預計，近期如不遇持續高溫天氣，菜價將保持目前水平。
    上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、西紅柿、黃瓜、青椒、冬瓜、毛豆角、茄子、洋蔥、茭瓜。
    水果行情：上周，水果市場日均進場量達2300噸，部分果價小幅下跌。
    價格漲跌：下跌的品種有：海南的荔枝（6.00-6.50元/500g）、安徽的油桃（1.80-4.00元/500g），周環比跌幅達到：10.7%、22%。
    行情趨勢：上周天氣放晴，水果市場交易迅速回升。各種時令水果上市量大且品種豐富、交易紅火。一方面，山東、江浙的西瓜銷售繼續走強，占水果市場銷量首位（日均銷售達600噸，與去年同期基本持平）；另一方面，各類時令水果大量涌入市場（如山東的櫻桃、杏子、安徽的油桃、水蜜桃、福建的李子、浙江的葡萄、楊梅等），帶動著果品市場旺銷。其中值得一提的是來自周邊的油桃、毛桃銷量大增，日均成達300噸，成為水果市場銷售亮點。預計，近期果品市場將延續旺銷態勢。
    上周市場銷售量前十位的水果分別是：西瓜、油桃、生津果、荔枝、香蕉、蘋果、香瓜、進口水果、梨子、芒果。
    水產行情：上周，水產市場整體交易穩步增長，總體魚價波動不大。
    行情趨勢：上周，水產品市場交易穩步增長。一是，淡水魚類及冷凍產品交易平穩；二是，特種水產進場量持續放大，交易量持續增長，正式步入特種水產銷售旺季。預計，后市特種水產交易量將持續攀升。
    畜禽肉類市場行情：上周，畜禽肉類市場日成交量近400噸，豬肉價格小幅回升。
    行情趨勢：目前白條統貨價格（5.85元-6.30/500g），周環比漲幅：2.9%。主要原因：炎熱天氣的到來，不利于豬肉存儲，帶動肉價上漲。預計，后市豬肉價格還將偏弱調整。二是，牛羊肉及白條禽，交易量、價穩定。
    冷凍品市場行情：上周，冷凍品市場日均成交量達650噸，價格穩定。
    價格漲跌：下跌的品種有：舟山的帶魚（14.8元/500g），周環比跌幅達到：3.27%。
    行情趨勢：上周，冷凍品總體量、價穩定。預計，近期冷凍品價格保持穩定。
    糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩定。
    行情趨勢：糧油、副食品市場交易量、價穩定。一是，各種米類、雜糧、食用油交易穩定；二是，洋雞蛋價格穩定。