上周天氣轉涼,晝夜溫差加大,同時隨著太原市各個院校的開學,蔬菜的需求量增加,導致蔬菜價格上揚。
從我園區統計的數據顯示,大部分蔬菜價格與上上周相比都有所上漲,平均批發價格為4.83元/公斤,較上上周4.64元/公斤,環比上漲了4.09%,其中:價格最高的是香菜,平均批發價格為14.29元/公斤,價格最低的是冬瓜,平均批發價格1.17元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中,與上上周相比23種蔬菜價格上漲,15種蔬菜下跌。其中:上漲幅度較大的蔬菜是香菜、油麥菜、洋白菜,平均批發價格14.29元/公斤,6.7元/公斤,2.24元/公斤,環比上漲了50.42%,45.34%,24.44%,其余蔬菜漲幅均在0.65%—22.22%之間。下跌幅度較大的蔬菜是小白菜、菠菜、韭菜,平均批發價格為2.17元/公斤,7.71元/公斤,3.4元/公斤,環比下跌了34.24%,18.76%,17.27%,其余蔬菜跌幅均在0.26%—13.14%之間。
預計,隨著“中秋、國慶”雙節的即將來臨,市場蔬菜需求量增加,市場蔬菜的交易量將會進入活躍期,但上漲幅度不大。