一、市場整體概況
本周萬邦市場果品蔬菜供貨量整體充沛,甚至呈供過于求的狀態,價格穩中有降。價格下降的主要原因分析:一是氣溫穩定,生長良好如期集中上市。今年入冬以來,鄭州周邊還沒有出現降雪或強降雨的現象,氣溫恒定促使果蔬生長良好,從而能夠如期上市導致市場供大于求。二是種植面積增加且豐收產量高。例如蔬菜,從多年來的種植受益來看,出現越來越多的農戶選擇種植經濟作物來替代基礎農作物的現象,致使市場本地菜上市量逐年增加,本地菜價格低、運輸費用低、自產自銷等優勢對外地菜價格沖擊很大,且當地菜供給本地還會出現供過于求的現象,導致所有產地的菜都不得不降價銷售。
二、市場熱點話題
(一)柚子
本周柚子價格呈下降走勢。本周均價為2.50元/kg,上周均價為3.10元/kg,上月均價為2.65元/kg,去年同期均價為3.10元/kg,周環比下降19.35%,月環比下降5.66%,同期比下降19.35%,產地為福建、四川和湖北。
價格下跌主要分析:一是市場柚子供需比例不平衡。據萬邦市場價格監測組從商戶那里調查了解,本周市場日上市量約90萬斤,銷量日60萬斤,且產地供應還有近一半的量未采摘,產地銷售壓力較大,價格直線下降,導致銷售價格下滑。二是受同類其它品種上市的影響。本周云南及江西蜜桔還處于上市中期,且砂糖橘也開始陸續上市,市場同類品種逐漸豐富,價格相互制約影響(和去年相比均降低約0.7元/kg),致使價格下跌。
(二)花菜(有機花菜)
本周花菜價格呈低位運營走勢。本周均價為1.00元/kg,上周均價為1.30元/kg,上月均價為3.66元/kg,去年同期均價為2.96元/kg,周環比下降22.12%,月環比下降72.68%,同期比下降66.22%,產地為本地、周口和開封。
花菜價格持續走低主要原因分析:價格下降受上述天氣晴朗、種植面積大豐收等主要原因,導致種植面積大是因為今年夏季全國降雨量創多年新高,且當季種植的蔬菜全部受到強烈的破壞,接著下一茬的種植品種最為優選的品種是十字花科類,比如花菜、有機花菜、西蘭花、甘藍和包菜等。由于大部分農戶對種植規劃意識較低,受去年價格高收益高的影響,盲目的集中增加種植面積,導致今年花菜類扎推上市,價格自然而然下降。
預計,如無特殊降雨降雪天氣,市場整體價格還會趨于穩定或小幅下降走勢的可能性較大。作者:崔亞楠