一、市場整體概況
本月萬邦市場果品蔬菜價整體呈下降趨勢,貨源充足,市場逐漸進入交易旺季,交易繁忙時段不斷拉長。少部分價格上漲主要是進口果蔬,市場量少,供需比例不平衡,運輸費用和包裝費用等不斷增加導致價格上漲。價格下降的主要原因是供大于求。因市場果品蔬菜供應量大于需求量,品種齊全,質量上乘,價格低廉,選擇面廣,導致價格下降。
二、市場熱點話題
(一)葉菜類
本月菠菜價格呈大幅下降趨勢。本月菠菜價格為2.0元/kg,上月均價為2.6元/kg,去年同期均價為3.0元/kg,月環比下降20.08%,同期比下降33.33%,產地為中牟和毛莊。
菠菜價格下降主要原因分析:市場供大于求。因中牟本地菜農種植面積增加,生長過程中未遇特殊降溫降雪天氣,恒溫天氣有利于葉菜類的生長,致使菠菜大量集中上市。再加上同類其它葉菜類價格均處于低價位,前來采購的客商選擇性也會更多,加大了菠菜的競爭力,市場整體葉菜類均處于供過于求的狀態。再加上葉菜保鮮時間有限給銷售農戶帶來銷售壓力,綜上所述,導致菠菜價格下降。
(二)桂圓
本月桂圓價格呈小幅上漲趨勢。本月桂圓價格為13.80元/kg,上月均價為12.50元/kg,去年同期均價為11元/kg,月環比上漲10.40%,同期比上漲25.45%,產地為泰國、越南和廣西。
桂圓價格上漲主要原因分析:產量減少。無論是廣西還是泰國和越南,生長過程中均受到臺風天氣的影響,導致產量大量降低,產地貨源緊張,呈供不應求的狀態。進貨成本增加,“水漲船高”自然而然銷售價格不斷抬高。另外,因國產桂圓質量一般和遠不能滿足市場需求量,現階段主要靠進口來供應市場,眾所周知,進口水果輸運費用高(空運)和有進口稅,費用不斷增加,最終導致銷售價格上漲。作者:崔亞楠