省外反季節蔬菜價格高、大路品種價格低 水產品腌制魚價格上漲
本周武漢地區的高溫在十度以上,郊區的葉片菜價格有所回落,耐寒儲藏的大路品種價格穩定,省外反季節的蔬菜價格還在上漲,漲跌互現是本周的主流行情。
武漢白沙洲大市場信息中心12月17日—12月21日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.97元/公斤,與上周均價2.8元/公斤相比小幅上漲6.08%,本周菜價漲跌互現。
省外北方蔬菜受天氣影響,出產量減少,產地收購價格上漲較大,例如:山東的西紅柿、苦瓜、茄子、黃瓜價格持續上漲,監測的二十個蔬菜品種,價格上漲較大的品種還是省外反季節蔬菜,這周分析前期價格較低,現在價格回漲的花菜,前期價格一直穩定的蔥頭,就花菜、蔥頭這二個品種作分析說明,花菜均價從0.68元/公斤上漲到0.77元/公斤,上漲幅度13.24%;蔥頭均價從1.2元/公斤上漲到1.25元/公斤,上漲幅度4.17%;上漲原因:花菜貨源來自省外福建、浙江,省內天門、仙桃、潛江、荊州,郊區蔡甸、漢南等地,10月-11月天氣較好,溫度適宜,花菜生長速度加快,氣候的原因使第一批和第二批花菜同時成熟上市,由于去年有機花菜價格好,農戶種植的花菜都有錢賺,今年各種植地紛紛擴大種植面積,天氣較好,各產區花菜豐產豐收供大于求,使花菜價格跌進低谷,(花菜今年也有一波好的行情,好的行情在在9月,花菜9月月均價6.69元/公斤,)農戶虧損嚴重,部分農戶直接把花菜打爛在田里,待第三季花菜出產,又遇寒潮,低溫天氣生長速度減緩,出產量減少,使花菜價格略微上漲,據天氣預報近期天氣氣溫還是較好的,低溫在4-5度,高溫在11-15度,花菜生長速度加快,出產量增多,這周的價格上漲可能只是暫時的,不排除價格還會下跌,本周的花菜價格上漲與天氣和溫度緊密相關;蔥頭貨源來自省外山東、甘肅、云南等地,河南蔥頭下市,現在主要是山東和甘肅蔥頭,云南只有少量黃蔥頭,山東和甘肅蔥頭均屬庫存貨源,蔥頭庫存成本上升,并且是賣一車就少一車,庫存量逐漸減少,貨源減少,費用增加,收購價格上升,使蔥頭價格在12月逐漸上漲,跟經營戶溝通了解到,今年北方蔥頭種植面積較大,蔥頭豐收,各地農戶紛紛將蔥頭庫存,等待行情上漲再行出售,農戶的惜貨,使蔥頭貨源減少,價格略漲;本周分析的的這二個品種價格上漲,但這二個品種價格也算是比較親民的價格,花菜價格在1-0.6元/公斤左右,蔥頭價格在1.4-1元/公斤左右;一周均價上漲品種還有,萵筍上漲21.64%、西紅柿上漲21.59%、苦瓜上漲20.02%、茄子上漲19.27%、瓠子上漲13.8%、四季豆上漲11.13%、黃瓜上漲5.15%。
氣溫沒有下降,耐寒儲藏的大路品種歡迎程度下降價格下跌,今年的青椒價格也不看好,一周均價下跌品種有,小白菜下跌20.11%、大白菜下跌16.67%、白蘿卜下跌16.67%、包菜下跌9.09%、胡蘿卜下跌8.68%、青椒下跌5.71%、芹菜下跌4.61%、蓮藕下跌3.51%、油麥菜下跌2.68%;土豆、冬瓜均價在本周持平;今年青椒行情也不看好,青椒貨源來自省外山東、廣東、海南、廣西,省內麻城,郊區漢南、蔡甸等地,由于今年氣候異常,廣東和海南青椒同時上市,時間集中,貨源明顯增多,使青椒產生滯銷,今年南方天氣和氣候較好,種植面積有所增加,豐產豐收,主要是去年青椒行情好,調動農戶種植積極性,現在是集中上市,供大于求,導致價格下跌較大,現在青椒價格在2.6-1.5元/公斤左右。
臨近冬至市場外調車輛比以往有所增多,銷售量加大,價格也在上漲,大青魚、大草魚、大鳊魚都是俏銷品種,冬至過后,天氣晴朗,預計腌制魚的銷量和價格還會攀升,監測十個大宗品種魚的均價16.38元/公斤,與上周均價16.06元/公斤相比微漲2%,本周魚價全線上揚,一周均價上漲的品種有,草魚上漲5.74%、鰱子魚上漲4.67%、,鳊魚上漲4.46%、青魚上漲3.75%、鯽魚上漲3.21%、花鰱上漲2.39%、鯉魚上漲2.17%、黃顙魚上漲1.73%、桂魚上漲1.22%;一周均價下跌的品種有黑魚,黑魚下跌1.8%。武漢白沙洲農副產品大市場信息中心2018年12月21日